Питание при повышенном холестерине в крови у мужчин: список продуктов и рецепты

Диета при повышенном холестерине у мужчин: холестериноснижающее меню на неделю с рецептами

В крови у мужчин и женщин высокое содержание холестерина повышает риск таких патологий, как сердечный приступ, периферическое заболевание артерий, инсульт. Особенно подвержена риску сильная половина человечества, так как живут они меньше, чем отпущено природой из-за склонности к жирной, жареной пище и к алкоголю.

Питание при повышенном холестерине в крови у мужчин

Известно, что холестерин – это восковое вещество, откладывающееся на внутренних органах и стенках сосудов. Человеческий организм нуждается в нем для производства витамина D, гормонов и желчной кислоты.

На нужды тела нужно совсем немного данного вещества, а когда его становится очень много, то начинаются серьезные проблемы со здоровьем, иногда приводящие к летальному исходу.

Мужчины в три раза больше подвержены повышенному холестерину, чем женщины, в силу своих слабостей.

К сожалению, многие узнают об этой проблеме, только попав в больницу. Чтобы такого не происходило, мужчинам о нормализации уровня холестерина задуматься нужно в любом возрасте. Для этого следует полностью пересмотреть образ жизни: заниматься физкультурой или спортом, включить в рацион «правильные» продукты и исключить «неправильные». Что такое антихолестериновая диета, узнайте подробнее.

Во время диеты при повышенном холестерине у мужчин следует отдавать предпочтение овощам и фруктам. Если вегетарианский рацион невозможен, включайте в меню каши, обезжиренные молочные продукты, постные сорта мяса и рыбы. Безхолестериновая диета должна содержать орехи (миндаль, грецкие), растительные масла (льняное, оливковое), а из сладкого – фруктовое мороженое или желе без сахара.

В каких продуктах содержится холестерин

Повышенный холестерин у мужчины грозит инсультом, инфарктом, атеросклерозом, высоким давлением, закупоркой сосудов. Поэтому очень важно вовремя снизить его до безопасного уровня (средний показатель 2,93-6,86 ммоль/л). Помогает в этом противохолестериновая диета, при которой надо полностью исключить «вредные» продукты. В таблице приводятся самые популярные среди мужчин:

Продукт 100 г Содержание холестерина 100 г
свинина (филе) 380
жирная говядина 90
скумбрия 360
сливки 30 % 110
твердый сыр 60% 115
жир свиной, бараний 100
сердце куриное 170
печень говяжья 270-400
печень куриная 492
яйцо куриное 570
сметана 30% 100
сливочное масло 280
жир говяжий 110

Продукты, выводящие холестерин

Существуют продукты и для понижения холестерина. Они поддерживают уровень в норме, не повышая его. С помощью здоровой пищи можно не только снизить холестерин, но и сделать свой рацион разнообразным. При этом не забывайте, что надо отдавать предпочтение тушению, запеканию, варке. Диета при повышенном холестерине у мужчин должна включать в себя следующие продукты:

Продукт 100 г Содержание холестерина 100 г
растительное масло
кефир 1% 3,2
ставрида 40
рак 45
курица без кожи 89
овечий сыр 20% 12
йогурт обезжиренный 1
треска 30
тунец 55
телятина нежирная 70
индейка 40-60

Холестериновая диета

Диета при холестерине, как правило, не спасает, если болезнь запущена. Чтобы победить коварный недуг, надо длительный период наблюдаться у врача, который назначает человеку, помимо правильного питания, употребление разных витаминных комплексов, биодобавок. Чтобы потом не снижать мужчине холестерин долгие годы, лучше сразу знать о том, что можно употреблять в пищу, а чего нельзя.

Меню на неделю

Недельное диетическое питание составлено с учетом вкусовых предпочтений многих мужчин. Выбирайте из представленных вариантов самое вкусное, на ваш взгляд, блюдо:

  • Завтраки: молочная гречневая каша; булочка с домашним йогуртом; ломтик черного хлеба с болгарским перцем и отварным куриным филе.
  • Ланчи: творог и банан; фруктовый йогурт; морковный салат с оливковым маслом; фруктовый салат и апельсиновый сок.
  • Обеды: картофель и куриное бедро; рис с ветчиной; макароны с крольчатиной и шпинатом; запеченная форель с овощным салатом-ассорти.
  • Полдники: обезжиренный творог с орехами; морковь с апельсиновым соком; кефир с ломтиком черного хлеба; выпечка из цельного зерна с яблочным соком.
  • Ужины: картофель, запеченный с сыром и брокколи; чечевичный салат со сладким перцем; фасолевый салат с йогуртовым соусом; куриное филе с молодым картофелем; овощное рагу.

Рецепты

Чечевичный салат с перцем:

Ингредиенты:

  • 150 г красной чечевицы;
  • один болгарский перец;
  • один свежий огурчик;
  • пучок петрушки;
  • приправы по вкусу: сушеный чеснок, кумин, перец черный, соль.

Приготовление:

  1. Чечевицу отварите, перец очистите, нарежьте кубиками.
  2. Снимите кожуру с огурца, нарежьте кусочками небольшими.
  3. Смешайте все ингредиенты, добавьте измельченную зелень.
  4. Заправьте салат оливковым маслом.

Пшенная каша с тыквой:

Ингредиенты:

  • 1 чашка пшена;
  • 500 г тыквы;
  • пол-литра молока;
  • по вкусу сахар, корица, соль.

Приготовление:

  1. Очистите тыкву, нарежьте кубиками, залейте молоком, тушите 20 минут.
  2. Крупу тщательно промойте, добавьте к тыкве, варите еще 40 минут, помешивая.
  3. В готовое блюдо добавьте специи.

Источник: http://sovets.net/5913-dieta-pri-povyshennom-kholesterine-u-muzhchin.html

Рекомендации и меню диеты при повышенном холестерине у мужчин

Когда у мужчин начинаются проблемы со здоровьем, то страдают чаще всего сосуды и сердце, что осложняется скачками артериального давления, одышкой и резким набором веса. В ходе обследования каждый из таких пациентов может услышать неутешительный диагноз – повышение уровня холестерина.

к оглавлению ↑

Общая информация

Пока мужчина находится на пике молодости и активности, холестериновые излишки, получаемые из «вредной» пищи, особо не вредят его здоровью. В этом возрасте организм все может контролировать самостоятельно, поддерживая уровень холестерина в пределах нормы.

Но по мере биологического старения и изнашивания происходят вполне предсказуемые сбои в регуляторных процессах, ситуация осложняется малоподвижным образом жизни, неправильным или избыточным питанием, плохими привычками.

Как результат – холестериновые соединения перекрывают русло сосудов, образуются атеросклеротические бляшки, кровоток ухудшается и общий фон здоровья снижается.

к оглавлению ↑

Понизить показатели холестерина мужчина может с помощью определенного ряда комплексных мер, которые включают в себя правильную диету, приводящую к исчезновению излишнего подкожного жира и нормализации липидного обмена.

При отсутствии двигательной инертности, отказе от употребления алкоголя и табака и регулярном очищении сосудов – наступают заметный улучшения. Чтобы очистить сосуды, необходимо строго придерживаться диеты, которая была составлена для мужчин с учетом всех возрастных и гендерных особенностей.

Возраст мужчины Норма холестерина ммоль/л.
30 3,56 – 6,55
40 3,76 – 6,98
50 4,09 – 7,17
60 и старше 4,06 – 7,19

Факторы риска, провоцирующие повышение показателей холестерина в крови:

  • Курение;
  • Принадлежность к мужскому полу;
  • Малая подвижность и двигательная инертность;
  • Крайняя степень ожирения;
  • Гипертония;
  • Болезни сосудов и сердца;
  • Возраст свыше 40 лет.
  • У женщин нормы холестерина иные, да и подвержены атеросклерозу они значительно меньше.

    к оглавлению ↑

    Что есть можно и нужно

    Такой способ питания можно отнести к категории гиполипидемических или антихолестериновых диет. Они показаны тем пациентам, которые не только имеют проблемы с проходимостью сосудов, но и подвержены риску развития стенокардии, инфаркта миокарда, инсульта и ишемии.

    В группу риска входят мужчины с высоким кровяным давлением, избыточными килограммами, сахарным диабетом, варикозом, плохой наследственностью и в пожилом возрасте. Уровень холестерина постоянно повышен также и у тех, кто злоупотребляет курением.

    Но и здоровым мужчинам с момента достижения половозрелости в профилактических целях лучше всего придерживаться правил здорового и полноценного питания. Многочисленные исследования в этой области позволяют сделать следующие заключения:

    • Мужчины, включившие в свой рацион фрукты и овощи – менее подвержены риску ишемии и редко страдают от нарушений кровообращения в головном мозге.
    • Люди, которые предпочитают придерживаться средиземноморской диеты и при этом уделяют много времени активному спорту – не страдают от атеросклероза даже в преклонном возрасте.
  • Включение в рацион блюд из рыбы морских сортов помогает снизить риск ишемии на 30%.
  • Перечень разрешенных диетой при повышенном холестерине у больных мужчин продуктов:

    • Основной источник белка в этом случае заключен в рыбе, не менее 200 г в сутки, 150 г творога и 150 г нежирного красного мяса. В качестве горячего нужно отдавать предпочтение рыбным блюдам и мясу птицы, приготовленному без корочки. Мясо лучше всего употреблять постное и без специй.

    Важно и то, каким способом мясо приготовлено: желательно есть его отварным, запеченным или тушеным, с гарниром из свежих или пассированных овощей. Такой выбор обусловлен лучшей усвояемостью мясных продуктов.

    • Диета включает в себя регулярное употребление сложных углеводов: зернового хлеба, каш, овощей, фруктов и макарон, изготовленных и твердого сорта пшеницы. Углеводы, поглощенные мужчиной в течение одних суток, должны составлять примерно 55% от всего рациона за этот день. В среднем получается около 0,5 кг.Хлебобулочные изделия допустимы только из отрубной или ржаной муки, и съедать их можно не больше 200 г в сутки. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, способствуют очищению сосудистого русла от накопившихся шлаков, поэтому их нужно есть 500-700г в сутки. Как минимум треть от этого веса должна съедаться непременно свежей.
    • Сахар является нежелательным продуктом, но если отказаться от него никак нельзя, то суточную дозу ограничивают до 50 г, а при диагностированном сахарном диабете – 2% от общей суточной калорийности.
  • Куриное яйцо необходимо отваривать до полной готовности, но съедать только белок. Желтки противопоказаны, этот продукт способен резко поднять уровень холестерина.
  • Молочные продукты употребляются умеренно и лучше всего включить в рацион не цельное молоко, а кисломолочную продукцию, с индексом пониженной жирности.
  • Кушать нужно пять раз в день, но порции должны быть маленькими. Ужинать необходимо легкими блюдами и не позже 22.00. Спать ложатся через два часа после последнего приема пищи. При ощущении дискомфорта и голода можно выпить стакан ряженки или съесть несколько ложек фруктово-овощного салата.
  • Читайте также:  Удален желчный пузырь и есть хронический панкреатит, как себя вести?

    Мужчинам с лишним весом рекомендуется исключить из рациона высококалорийные продукты: жирные, острые, копченые блюда, сладости и фаст-фуд.

    к оглавлению ↑

    Список продуктов, которые категорически запрещены мужчинам, придерживающимся антихолестериновой диеты:

    • Колбаса, сосиски, ветчина, карбонаты, окорок, ошеек копченный;
    • Все сорта сала, маргарин и его заменители, смалец, ляд, рафинированное растительное масло;
  • Любой фаст-фуд;
  • Соус и майонез, изготовленные вне домашней кухни;
  • Полуфабрикатная замороженная продукция, крабовые палочки, пицца;
  • Консервированные промышленным способом мясо, рыба и овощи;
  • Кондитерские изделия, включая сладости, мучное, мороженое и сладкую вату;
  • Сладкая газировка, алкогольные и слабоалкогольные напитки.
  • Категория продуктов, употребление которых строго ограничивается (допускаются в меню один раз в две-три недели):

    • Мясо жирных сортов, такое как гусятина, утятина, баранина и свинина;
    • Сахар и патока;
  • Рыбная икра, блюда из креветок и кальмаров;
  • Молочная продукция с повышенной жирностью: масло сливочное, продукты на основе сметаны, сыр.
  • к оглавлению ↑

    Понедельник:

    • Ранний завтрак: сырники и свежевыжатый сок;
    • Поздний завтрак: салат из овощей или фруктов;
  • Ланч: голубцы с курицей и рисом;
  • Обед: многозерновой хлеб, нежирная брынза, зеленые яблоки;
  • Ужин: постный суп и сметана низкой жирности.
  • Вторник:

    • Ранний завтрак: салат из овощей или фруктов;
    • Поздний завтрак: грейпфруты;
  • Ланч: отварная куриная грудка и рис;
  • Обед: творог с низким процентом жирности;
  • Ужин: запеканка из творога, без сахара и других подсластителей.
  • Среда:

    • Ранний завтрак: омлет;
    • Поздний завтрак: цельнозерновой хлеб с джемом из кислых фруктов и салат из овощей;
  • Ланч: овощной суп, салат с брынзой и овощами;
  • Обед: мюсли или овсянка, заправляются нежирным йогуртом домашнего приготовления;
  • Ужин: морская рыба в отварном или запеченном виде.
  • Четверг:

    • Ранний завтрак: пшеничная каша и запеченная тыква;
    • Поздний завтрак: ряженка или нежирный домашний йогурт;
  • Ланч: плов с белым куриным мясом, тушеные овощи и овощной салат;
  • Обед: бананы;
  • Ужин: Овощи в запеченном или тушеном виде.
  • Пятница:

    • Ранний завтрак: нежирные творог и сметана, свежевыжатый сок;
    • Поздний завтрак: фрукты;
  • Ланч: суп овощной, брынза, говядина отварная или тушеная, постная;
  • Обед: яйца и овощной салат;
  • Ужин: макароны, сыр и куриное белое мясо.
  • Суббота и воскресенье: компонентное меню, составленное из предложенных выше вариантов.

    к оглавлению ↑

    Все это должно быть приготовлено с минимальным использованием соли, припав, специй и прочих усилителей аппетита. Для супов и варки мяса желательно использовать тщательно отфильтрованную воду. Не нужно готовить продукты дольше указанного в рецептуре срока, это способствует разрушению всех полезных веществ.

    Нельзя использовать продукты, которые ранее были заморожены, желательно каждый день готовить все свежее и тщательно следить за условиями хранения готовых блюд. Для жарки, тушения и заправки салатов прекрасно подойдет оливковое масло холодного отжима.

    Узнайте больше о способах снижения холестерина без лекарств из видео:

    к оглавлению ↑

    Для первого рецепта необходимо иметь полстакана семян укропа, десертную ложку тертого корня валерианы и 100 г свежего меда. Все эти ингредиенты тщательно смешивают, разбавляют одним литром кипящей воды и настаивают 24 часа. Получившуюся настойку хранят на нижней полке холодильника и принимают по одной ложке по три раза в сутки за полчаса до приема пищи.

    Второй рецепт потребует двух стаканов качественного оливкового масла и десять зубцов свежего чеснока.

    Способ приготовления чесночного масла очень легкий, а использовать его можно в качестве заправки к любому типу блюд.

    Нужно просто почистить чесночные дольки, пропустить их через пресс и выложить полученную кашицу в оливковое масло. После чего настаивать семь дней и масло, понижающее уровень холестерина, готово.

    Мужчинам, желающим снизить уровень холестерина, необходимо придерживаться подобной диеты постоянно. Но также необходимо следить за соблюдением баланса между поступлением энергии и ее расходованием. Рацион должен быть разнообразен, качественен и полезен.

    Антихолестериновая диета составлена с учетом всех этих нюансов и самовольное корректирование предписаний диетолога может грозить мужчине ухудшением состояния сердечно-сосудистой системы.

    Источник: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/holesterin-u-muzhchin.html

    Диета при повышенном холестерине у мужчин: продукты при высоком холестерине

    Диета при повышенном холестерине у мужчин: продукты при высоком холестерине

    Высокий, повышенный холестерин у мужчин не относиться к отдельному заболеванию, это системный симптом, который сигнализирует о проблемах в организме в целом.

    От того, насколько точно удается определить причину повышенного холестерина, полностью зависит здоровье мужчин.

    Меняется уровень холестерина у мужчины по многим причинам, здесь и возраст, и генетическая предрасположенность, и питание.

    Давайте определим основные причины, которые приводят к увеличению «плохого холестерина» в крови у мужчины:

    • Наследственные заболевания.
    • Проблемы с почками.
    • Сахарный диабет.
    • Гепатиты всех видов.
    • Панкреатит в любой фазе.
    • Лишний вес и все степени ожирения.
    • Злоупотребление алкоголем и никотином.
    • Неправильное питание.

    Однако для начала, определим норму холестерина для мужчин в разном возрасте, чтобы понимать, как выстраивать диету.

    Возраст мужчины  Уровень холестерина у мужчин, моль/л
     16-20  2.95-5.1
     21-25  3.16-5.59
     26-30  3.44-6.32
     31-35  3.57-6.58
     36-40  3.78-6.99
     41-45  3.91-6.94
     46-50  4.09-7.15
     51-55  4.09-7.17
     56-60  4.04-7.15
     61-65  4.09-7.10
     66-70  3.73-6.86

    Меню диеты

    Уточним, что высокий уровень холестерина для мужчин чреват быстрым развитием атеросклероза.

    https://www.youtube.com/watch?v=oLCDy2IP86Y

    Поэтому в основе меню будет исключение продуктов, которые способны ускорить развитие атеросклероза.

    Итак, какие продукты повышают холестерин в крови:

    • Все сорта жирного мяса.
    • Все субпродукты, особенно печень, легкие и мозги.
    • Колбасы, копченые изделия, консервированные изделия.
    • Жирные сорта птицы, утка, гусь.
    • Куриные яйца, особенно в большом количестве желток.
    • Молочные продукты с высоким содержанием жира.
    • Абсолютно все фаст-фуды и диссерты.

    Питание при повышенном холестерине

    Что касается составления меню, для мужчин, у которых повышенный холестерин, тот основным принципом выбора продуктов будет их возможность снижать уровень ЛПНП.

    Обязательным продуктом должна быть жирная рыба, в которой в огромном количестве представлены полиненасыщенные кислоты. Вместе с ними мужчина получает калий и фосфор, фтор и прочие полезные микроэлементы.

    Хорошо включать в рацион орехи. Причем полезными считаются абсолютно все виды орехов, а при их употреблении процент холестерина в крови у мужчин снижается на 10-15%.

    Кроме того, грецкие орехи и мед для потенции просто незаменимы, так что здесь сразу можно «убить двух зайцев».

    Антихолестериновая диета должна содержать чеснок. В продукте высокое содержание такого компонента, как аллиин, который в организме преобразуется в аллицин. В результате происходит тотальная чистка сосудов от холестериновых бляшек.

    Далее списком идут:

    • Помидоры – активные компоненты расщепляют холестерин.
    • Морковь – снижает уровень холестерина на 20%.
    • Яблоки – пектин способен абсорбировать ЛПНП в кишечнике.
    • Соя – трансформирует холестерин, превращая его в компонент с высокой плотностью.
    • Цитрусовые.
    • Диетическое оливковое масло.

    Никто не говорит, что нужно исключать мясо, поэтому антихолестериновая диета обязательно включает в меню нежирные сорта мяса. такой подход позволит убрать живот. ведь это будет еще и правильное питание для похудения мужчине.

    В общем, главный принцип – продукты и антихолестериновая диета должны не просто снижать уровень плохого холестерина, но и обогащать организм полезными веществами, витаминами, микроэлементами и поддерживать его функции.

    Алкоголь и прочие напитки в диете

    Что интересно, при повышенном холестерине рекомендован алкоголь в небольших количествах. Правда, нужно точно определять количество, а это:

    • До 60 мл крепких напитков, водка, коньяк, ром.
    • До 200 мл красного сухого вина в сутки.
    • До 200 мл пива.

    Далее, есть не алкогольные напитки, которые для мужчин также играют свою роль. Так, например, при отказе от кофе удается снизить холестерин примерно на 17%.

    Если пить зеленый чай, то этот напиток повышает уровень полезного холестерина, который так необходим нашему организму.

    Кроме того, антихолестериновая диета состоит из соков (натуральных) и минеральных природных вод.

    Меню на неделю

    Мы не будем расписывать меню диеты по дням, укажем только основные моменты, которых необходимо придерживаться в составлении рациона питания.

    Во-первых, кушать нужно 5-6 раз в день. Такое количество приемов пищи крайне важно и составляет базу диеты.

    Во-вторых, в диете не должны присутствовать продукты из списка запрещенных.

    В-третьих, в течение дня нужно съедать 5 раз овощи или фрукты. Продукты растительного происхождения крайне важны.

    В-четвертых, рыба должна присутствовать на столе минимум два раза в неделю. Остальные дни можно кушать нежирное мясо. Обратить внимание можно на мужские салаты с курицей, к примеру.

    В остальном диета при высоком холестерине учитывает все разрешенные продукты, которые можно совмещать практически в любом порядке.

    Как еще можно избавиться от вредного холестерина?

    Ученые открыли натуральный нативный препарат, который борется с вредным холестерином. Препарат обладает 100% биодоступностью и полным усвоением.

    “HOLE STOP” оказывает действие на обмен липидов в клетках печени, предотвращает образование липопротеидов низкой плотности т.е.

    вредный холестерин, повышает синтез липопротеидов высокой плотности, является транспортным средством доставки витаминов и биоактивных компонентов.

    3 компонента для здорового организма:

    1. Сок листьев амаранта, противовоспалительное и иммуностимулирующее средство
    2. Сок плодов черники, черничный сок снижает уровень холестерина в крови
    3. Каменное масло, из-за высокого содержания кальция, способствует снижению содержания в крови вредного холестерина

    из основных преимуществ можно отметить:

    • Скорая помощь, препарат начинает действовать с самого начала применения
    • Эффективное действие без побочных эффектов. Препарат обладает 100% биодоступностью и полным усвоением
    • Продукт гипоаллергенный. В отличие от большинства антибиотиков и других средств-аналогов
    • Комплексное оздоровление. В кротчайшие сроки приведет в норму организм и избавит от плохого холестерина

    Чтобы лучше понять, насколько средство эффективно, предлагаем отзывы тех, кто его уже принимает.

    Читайте также:  Как сдавать гликированный гемоглобин: натощак или нет?

    Раиса г. Воронеж — Я никогда ничем не болела серьезным. Занимаюсь йогой, т.е. спорт люблю. Но как ни странно, у меня был повышен холестерин. Наотрез отказываюсь принимать сильные лекарства, поэтому увеличила занятия спортом и стала принимать “HOLE STOP”. Теперь уровень холестерина в норме. Спасибо за это средство!

    Артем г. Краснодар — Обнаружил у себя вредный холестерин. Не придал этому значения. Но при физических нагрузках стали сильно болеть ноги. Обратился к врачу, он прописал “HOLE STOP”. Теперь ноги не болят и холестерин в норме.

    Мария г. Москва — Врачи сказали, что у меня пониженный холестерин, учитывая то, что я не страдаю полнотой и веду здоровый образ жизни. В итоге прописали “HOLE STOP”. Холестерин приходит в норму.

    Приобрести HOLE STOP можно на официальном сайте со скидкой. 

    ВАЖНО ЗНАТЬ! Вредный ХОЛЕСТЕРИН в 89% случаев становиться первой причиной инфарктов и инсультов! Две трети больных умирают в первые 5 лет болезни! Как справиться с холестерином и дожить до 50 лет …

    Читать далее.. »

    Купить средство № 1 в избавлении от вредного холестерина для любого возраста! ГАРАНТИЯ результата!

    Источник: http://manpravda.ru/zdorove/dieta-pri-povyshennom-xolesterine-u-muzhchin.html

    Диета при повышенном холестерине у мужчин: меню на неделю

    Повышенный холестерин в крови диагностируется у мужчин старше 20 лет, с возрастом риск увеличивается.

    Существует большое количество причин, но главный фактор, повышающий холестерин — не правильное питание.

    По этой причине необходимо соблюдать диетическое питание, составив рацион, снижающий уровень холестерина, приводя к нормальному состоянию.

    Диета при высоком холестерине

    Меню на неделю

    День № 1

    1-ый завтрак:

    · Гречневая каша, заправленная растительным маслом – 200 грамм. Варить на воде. · Чай с небольшим количеством сахара – 1 стакан. · Слегка сушеный хлеб из отрубей – 1 кусочек.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Овощной или фруктовый салат – 150 грамм. Для заправки использовать растительное масло.

    Обед:

    · Овощной суп-пюре — 250 грамм. · Отварное мясо птицы с рисовой кашей — 200 грамм. Можно заменить голубцами (начинка из риса и курицы). · Небольшая порция овощного салата. · Молоко с низким процентом жирности – 1 стакан. · Хлеб со злаками – 2 кусочка.

    Полдник:

    · Любой фрукт — 1 штука.

    Ужин:

    · Овощной суп, заправленный сметаной с низким процентом жирности – 250 грамм. · Чай с молоком или сахаром – 1 стакан. · Ржаной хлеб – 1 кусочек.

    Через 2 часа после ужина:

    · Кефир или обезжиренное молоко – 1 стакан.

    День № 2

    1-ый завтрак:

    · Творожная запеканка с ягодами – 200 грамм. · Свежевыжатый яблочный сок – 1 стакан. · Хлеб из отрубей – 1 кусочек.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Грейпфрут или гранат – 1 штука.

    Обед:

    · Суп из овощей с небольшим количеством сметаны – 250 грамм. · Отваренная грудка курицы и перловая каша, заправленные растительным маслом – 200 грамм. · Овощной салат с пальмовым маслом (можно заменить на оливковое) – 150 грамм. · Чай с молоком – 1 стакан. · Хлеб со злаками – 2 кусочка.

    Полдник:

    · Обезжиренная творожная масса – 150 грамм. Рекомендуется смешать с ягодами.

    Ужин:

    · овощной суп с курицей – 250 грамм. · Коричневый рис, тушёный с овощами и рыбой –200 грамм. · Чай без подсластителей и молока – 1 стакан. · Хлеб из муки крупного помола – 2 кусочка.

    Через 2 часа после ужина:

    · Обезжиренный йогурт – 1 стакан.

    День № 3

    1-ый завтрак:

    · Отварная фасоль – 200 грамм. · Хлеб из цельного зерна, намазанный джемом – 1 кусочек. · Молоко с низким содержанием жира – 1 стакан.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Фруктовый фреш – 1 стакан.

    Обед:

    · Гороховый суп-пюре с курицей — 250 грамм. · Овсяная каша с добавлением домашнего йогурта – 200 грамм. · Салат с морской капустой, заправленный пальмовым или оливковым маслом – 150 грамм. · Хлеб – 2 кусочка. · Чай с сахаром или молоком – 1 стакан.

    Полдник:

    · Лёгкий фруктовый салат, заправленный пальмовым маслом – 150 грамм.

    Ужин:

    · Отваренное мясо (не использовать жирные сорта) с картофельным пюре – 200 грамм. · Салат из овощей с растительным маслом – 150 грамм. · Хлеб – 1 кусочек. · Обезжиренное молоко – 1 стакан.

    Через 2 часа после ужина:

    · Кефир – 1 стакан.

    День № 4

    1-ый завтрак

    · Гречневая каша с растительным маслом, отваренная на воде – 200 грамм. · Печёное яблоко – 3 штуки. · Хлеб с содержанием злаков – 1 кусок. · Чай с сахаром – 1 стакан.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Фруктовое желе – 150 грамм.

    Обед:

    · Куриный суп с сухариками – 250 грамм.

    · рисовая запеканка – 200 грамм.

    · Ржаной хлеб – 2 кусочка. · Чай с молоком – 1 стакан.

    Полдник:

    · Овсяное печенье – 3-5 штук. · Кефир – 1 стакан.

    Ужин:

    · Стейк из индюшки – 200 грамм. · Овощной салат – 150 грамм. · Хлеб – 1 кусочек. · Нежирное молоко – 1 стакан.

    Через 2 часа после ужина:

    · Йогурт домашнего приготовления с низкой жирностью – 200 грамм.

    День № 5

    1-ый завтрак:

    · Тост, намазанный тонким слоем мёда – 2 штуки. · Фруктовый салат – 150 грамм. · Натуральный гранатовый сок – 1 стакан.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Творог, с низким процентом жирности, перемешанный со сметаной – 150 грамм.

    Обед:

    · Овощной суп с говядиной — 250 грамм. · Рисовая каша, заправленная растительным маслом – 200 грамм. · Овощной салат с оливковым маслом – 150 грамм. · Компот из свежих ягод – 1 стакан. · Ржаной хлеб – 2 кусочка.

    Полдник:

    · Отварная кукуруза – 150 грамм.

    Ужин:

    · Фасоль, запечённая с рыбой – 200 грамм. · Хлеб со злаками – 1 кусочек. · Зелёный чай с сахаром – 1 стакан.

    Через 2 часа после ужина:

    · Натуральный сок – 1 стакан.

    День № 6

    1-ый завтрак: · Овсяная каша, отваренная на воде – 150 грамм. · Запечённые яблоки – 100 грамм. · Тост, покрытый небольшим слоем фруктового повидла – 1 штука. · Натуральный сок – 1 стакан.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Вафли или печенье – 3 штуки. · Молоко – 1 стакан.

    Обед:

    · Картофельный суп с куриным мясом – 250 грамм. · Отваренная фасоль с овощами – 200 грамм. · Овощной салат – 150 грамм. · Ржаной хлеб – 2 кусочка. · Чай с молоком или сахаром – 1 стакан.

    Полдник:

    · Помидор или 1 стакан томатного сока.

    Ужин:

    · Перловая каша с отварным мясом – 200 грамм. · Любой овощ – 1 штука. · Злаковый хлеб – 1 кусочек. · Чай – 1 стакан.

    Через 2 часа после ужина

    · Кефир – 1 стакан.

    День № 7

    1-ый завтрак:

    · Гречневая каша, отваренная на воде – 200 грамм. · Фруктовый салат – 150 грамм. · Тост, покрытый кислым джемом – 1 штука. · Зелёный чай – 1 стакан.

    2-ой завтрак (спустя 60-90 минут):

    · Салат из морской капусты – 150 грамм.

    Обед:

    · Куриный суп – 250 грамм. · Рис с запечёнными овощами – 200 грамм. · Салат из морепродуктов – 150 грамм. · Чай – 1 стакан. · Хлеб с отрубями – 2 кусочка.

    Полдник:

    · Диетический фруктовый салат – 150 грамм.

    Ужин:

    · Картофельное пюре, заправленное растительным маслом – 200 грамм. · Запечённая рыба – 100 грамм. · Ржаной хлеб – 1 кусочек. · Натуральный сок – 1 стакан.

    Через 2 часа после ужина:

    · Обезжиренное молоко – 1 стакан.

    Основы правильного питания

    Диета при повышенном холестерине у мужчин должна включать в себя ряд правил, которые необходимо соблюдать.


    Список продуктов, которые следует включить в рацион

    · Мясо рекомендуется выбирать не сильно жирное, с полным отсутствием жировых прослоек. · Куриное мясо, употребляемое в пищу должно быть без кожи. · Желательно отказаться от мяса, отдав предпочтение рыбе или птице или хотя бы снизить порции до минимума. · Следует есть как можно больше овощных и фруктовых блюд. Для заправки салатов применять только растительное или пальмовое масло. · Очень полезны злаковые каши. · В рацион нужно включить орехи любых сортов.· Хлеб и другие мучные изделия, приготовленные из муки с отрубями. · Кисломолочные продукты с самым низким процентом жирности либо обезжиренные. · Яичный желток можно употреблять не чаще трёх раз в семь дней. Количество съеденных белков не имеет значения. · Очень полезны морепродукты. · Из горячих напитков стоит выбрать чай.

    Продукты от применения, которых лучше отказаться

    · Колбасные изделия любых видов. · Копчённые и острые блюда. · Солёная рыба. · Фасфуды. · Чипсы. · Кондитерские изделия употреблять в минимальном количестве. · От мороженого лучше вовсе отказаться. · Сливочное масло. · Майонез. · Алкогольные напитки так же стоит исключить, кроме красного вина. · Лучше отказаться от кофе.


    Важно:
    Принимать пищу необходимо по времени, желательно не уклоняясь от установленного, не меньше 5 раз в сутки.

    Советы, которые помогут выбрать диету для снижения холестерина

    Перед тем как приступить к соблюдению диеты при высоком холестерине в крови, которая поможет снизить холестерин, необходимо сдать анализы, назначаемые специалистом. Далее пройти консультацию у врача, т.к.

    у многих существует аллергическая реакция на какие-то виды продуктов либо сторонние заболевания не позволяют соблюдать диету.

    Читайте также:  Глюкометр акку чек перформа нано: цена, отзывы, погрешность

    Противохолестериновая диета также полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, поспособствует снижению веса.

    Важно: Для того чтоб нормализовать содержание холестерина необходимо держать под контролем питательные вещества, поступающие в организм с пищей. Чем больше мужчина тратить энергии в течение суток, тем большее количество питательных веществ должно поступать в организм.

    Причины, по которым уровень холестерина у мужчин повышается

    Мужской организм наиболее подвержен риску повышения холестерина у курящих, употребляющих алкоголь и пищу, которая наносит вред всему организму. Эти факторы так же оказывают большое воздействие на развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

    Реже повышенный уровень холестерина диагностируется у мужчин с заболеваниями: сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы и почек, наследственная предрасположенность.

    Наличие лишнего холестерина оказывает негативное воздействие на жиры, следствием чего становиться появление лишнего веса.

    Мужская и женская норма холестерина имеют различия. Нормальный холестерин у мужчин составляет в среднем 1,5 ммоль/л, а больше 2,1 ммоль/л считается плохим количеством. Если у мужчины имеются заболевания связанные с сердечно-сосудистой системой, тогда уровень не должен превышать 2,5 ммоль/л, а иначе могут начаться обострения.

    Если ген, отвечающий за переработку спиртов, у кого-то из родителей повреждён, тогда риск гиперхолестеринемии увеличивается в два раза. По этой причине мужчинам, которые попадают в зону риска необходимо сдавать кровь на проверку холестерина не реже одного раза в год. Регулярно проходить медицинское обследование и тщательно следить за питанием.

    Разместил: Анаид [Offline]Большое спасибо!Хорошая диета для сыновей!

    Скумбрия в томатном соусе

    — скумбрия, — лук, — морковь,

    — лавровый лист,

    Диетический шашлык из индейки

    — индейка, — соевый соус, — болгарский перец,

    — п…

    Диетический зефир из яблочного пюре

    — яблочное пюре, — яичные белки, — мед,

    — агар-аг…

    Сибас запеченный в духовке

    — сибас, — лук зеленый, — петрушка, — кинза,

    Источник: http://dieta-prosto.ru/b583/Dieta_pri_vysokom_holesterine_u_muzhchin

    Особенности питания при повышенном холестерине в крови у мужчин

    Особенности питания при повышенном холестерине в крови у мужчин

    У мужчин риск повышения холестерина возрастает после 30 лет. Самая частая причина – неправильное питание. Поэтому диета при повышенном холестерине у мужчин является оптимальным и самым эффективным способом нормализовать липидный обмен и ускорить вывод вредного вещества из организма.

    Общая информация

    Холестерин – очень важное органическое соединения для человеческого организма. Когда его показатели в норме, это не представляет никакой опасности для здоровья. Но повышение концентрации липопротеидов низкой плотности может стать причиной развития опасных заболеваний сосудов, сердца и других жизненно важных органов.

    До 30 летнего рубежа отклонения холестерина от рекомендуемой нормы обычно минимальны, даже при неправильном питании. Это обусловлено активностью метаболических процессов. Благодаря им жироподобные частицы быстро перерабатываются и выводятся из организма, не успевая оседать на сосудистых стенках.

    Основные причины повышения холестерина

    По мере биологического старения систем жизнеобеспечения и органов происходят сбои в обменных процессах, активность метаболизма снижается. Ситуация усугубляется наличием неблагоприятных факторов, усиливающих риск повышения холестерина в крови:

    • злоупотребление жирной пищей, полуфабрикатами, консервами;
    • отсутствие подвижности;
    • лишний вес;
    • нестабильное эмоциональное состояние;
    • хронические заболевания печени, почек, щитовидной железы.

    В результате холестериновые бляшки начинают оседать на внутренних стенках сосудов и сужают их просвет. Это замедляет ток крови, уменьшает кровоснабжение органов. В дальнейшем при отсутствии каких-либо мер развиваются опасные для жизни заболевания внутренних органов:

    • Атеросклероз. Хроническое поражение артерий, развивающееся на фоне сбоев в липидном и жировом обмене. Выражается в формировании плотных холестериновых наростов внутри артерий. Атеросклеротические бляшки сужают просвет сосудов, что приводит к развитию гипертонии, стенокардии.
    • Ишемическая болезнь сердца. Поражение миокарда (сердечной мышцы), вызванное недостатком кровоснабжения. Может проявляться острым (внезапная остановка сердца) и хроническим (сердечная недостаточность) состоянием.
    • Инфаркт миокарда. Представляет собой одну из клинических форм ИБС. Характеризуется разрывом атеросклеротической бляшки, частичным или полным прекращением кровоснабжения сердца и развитием некроза участка миокарда. Очень опасное для жизни состояние.
    • Инсульт. Развивается в результате закупорки сосудов мозга атеросклеротическими бляшками. При остром недостатке мозгового кровоснабжения происходит стойкое поражение головного мозга.

    Норма холестерина для мужчин

    Холестерин – сложное органическое соединение, состоящее из комплекса липопротеидов: частиц низкой и высокой плотности, триглицеридов. Повышение липидов с низкой плотностью и триглицеридов является опасным атерогенным фактором.

    Показатели холестерола изменяются в зависимости от возраста. Это вызвано гормональной перестройкой, происходящей на фоне биологического старения организма.

    Возраст ОХ ЛПВП ЛПНП
    30-40 3.57-6.99 0.72-2.12

    Источник: https://sosudy.info/holesterin/dieta-pri-povyshennom-holesterine-u-muzhchin.html

    Диета при повышенном холестерине у мужчин

    Не стоит пугаться, если в очередном биохимическом анализе крови у Вас выявили повышенный уровень холестерина. Нужно просто взяться за свое здоровье и отрегулировать свое питание с помощью специальной диеты.

    Диета при повышенном холестерине у мужчин: меню, антихолестериновая диета для мужчин

    Холестерин – это важное вещество из группы жиров, которое постоянно находится в нашем организме. Без него невозможна нормальная жизнедеятельность. Холестерин – это предшественник половых гормонов и некоторых других необходимых молекул.

    Но бывает так, что холестерина становится слишком много. В первую очередь это обусловлено погрешностями в диете. Избыток его приводят к атеросклерозу, который может проявляться инфарктами, инсультами, ишемией нижних конечностей и другими опасными состояниями.

    Поэтому все люди, начиная с 40 лет и даже раньше, обязаны контролировать свой уровень холестерина, регулярно посещать врача и сдавать анализы. Если быть точнее, то холестерин в крови «плавает» не в свободном состоянии, а в связанном с белками. Эти комплексы могут быть «плохими» и «хорошими».

    В норме существует определенное соотношение, которое нарушается именно при атеросклерозе.

    Итак, чем опасен повышенный уровень холестерина мы обсудили. Но необходимо отметить и тот факт, что закупорка холестериновыми бляшками сосудов (подвздошных артерий) может привести к импотенции у мужчин.

    А это, согласитесь, очень неприятный симптом. Поэтому, если врач сказал Вам о повышенном уровне холестерина, то стоит пересмотреть свой рацион. И кроме медикаментозной терапии постараться сесть на диету.

    Объектом нашего внимания стала диета при высоком холестерине у мужчин, потому что они чаще всего не следят за его уровнем, а также любят такие продукты, которые приводят к проблемам.

    Кроме того, мужчины имеют больше факторов риска по развитию атеросклероза из-за своих вредных привычек (курение, алкоголь). Кроме того, высокий холестерин чаще идет в купе с ожирением.

    Поэтому диета поможет не только нормализовать холестериновый обмен, но и похудеть.

    Начать борьбу с избытком холестерина следует с исключения некоторых продуктов:

    • Выпечка, сдоба, хлеб и макаронные изделия из высокосортной муки;
    • Кондитерские изделия с большим количеством крема, особенно жирного;
    • Сливочное масло;
    • Жирные молочные продукты, такие как сметана и сливки, а также некоторые сыры;
    • Концентрированные мясные супы и бульоны;
    • Жирные сорта мяса, а также сало;
    • Майонез;
    • Колбасы, сосиски;
    • Подсолнечное масло;
    • Пища из ресторанов быстрого питания, или фаст-фуд;
    • Жареные продукты;
    • Яичный желток (можно его есть, но редко);
    • Некоторые морепродукты (креветки, крабы);
    • Печень (свиная, говяжья, куриная) и почки, а также желудки куриные;
    • Кофе.

    Антихолестериновая диета для мужчин предполагает, что в рационе будут превалировать овощи и фрукты. Дело в том, что они – незаменимый источник клетчатки. А она, в свою очередь, очень эффективная с борьбе с вредным холестерином.

    Что желательно кушать при повышенном холестерине?

    • Фрукты, особенно яблоки и груши, цитрусы, персики;
    • Ягоды – черника и малина, клубника и вишня, слива и смородина;
    • Овощи – капуста любых видов и сортов, бобовые, свела, лук, морковь. Именно они содержат больше всего клетчатки;
    • Орешки (например, грецкие, миндаль);
    • Зеленый чай;
    • Свежая зелень: петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, листья салатов;
    • Имбирь, чеснок, хрен;
    • Оливковое масло;
    • Рыба;
    • Свежевыжатые соки;
    • Минеральная вода, хорошо с добавлением лимона.

    Перечисленные продукты и напитки способствуют уменьшению количества холестерина в крови. Но, разумеется, необходимо обязательно при этом исключить из рациона запрещенные продукты. Что касается круп, картофеля, молочных продуктов, то они нейтральны. Если они были в Вашем привычном рационе (а они есть почти у всех), то жестко ограничивать себя не стоит, как и злоупотреблять.

    Диета для снижения холестерина у мужчин: некоторые правила по питанию

    Любая диета, для похудения или оздоровления, это пятикратное питание. Забудьте о шестичасовых интервалах между едой и наверстыванием упущенного вечером перед телевизором и сном. В каждый прием пищи старайтесь включать рекомендованные овощи или фрукты (хотя бы в виде свежевыжатого сока).

    Рыбу включайте в рацион два раза в неделю. Так как все жареное антихолестериновая диета запрещает, то готовить блюда отныне Вы будете на пару, в духовом шкафу, а также тушеными и сырыми (в виде салатов, например). Все эти рекомендации придутся очень кстати и тем, кто хочет скорректировать свой вес.

    Диета при повышенном холестерине у мужчин: меню

    • Завтрак: омлет из двух белков с маложирным молоком, ломтик ржаного хлеба, апельсиновый фреш;
    • Второй завтрак: яблоко, зеленый чай;
    • Обед: суп на вторичном курином бульоне с овощами, гречка с отварной рыбой, минеральная вода;
    • Полдник: ягодный десерт (сделайте мусс или смузи в блендере);
    • Ужин: капустный салат, кусочек отварной курицы, зеленый чай.

    Длительность диеты составляет несколько месяцев. Вообще, если у Вас есть факторы риска атеросклероза, то на таком питании следует сидеть постоянно. С течением времени Вы и сами привыкнете с здоровому питанию и не захотите возвращаться к вредным пищевым пристрастиям.

    Источник: http://ecozozh.ru/zdorove/224-povyshennyy-kholesterin-u-muzhchin.html

    Ссылка на основную публикацию