Как правильно голодать при панкреатите дома?

Лечебное голодание при панкреатите: можно ли, мнение врача

Как правильно голодать при панкреатите дома?

Голодание – древний, проверенный временем способ. Прежде всего очищения, с некоторым эффектом похудения.

Но работает ли лечебное голодание при панкреатите? Если да, то насколько эффективно и безопасно проходит? Следует ознакомиться сначала с подробностями самой болезни, потом выслушать мнения врачей.

Ведь голодание чаще применяется дома, уединенно. Редко кто голодает в специализированных центрах.

Насколько эффективным будет лечебное голодание при панкреатите? Есть риск заработать осложнение? Как проходит сама болезнь, почему нужно голодать и как это помогает против нее? У голодания множество видов, разных описанных методик. На что стоит остановиться, если у пациента диагностирован панкреатит.

Характеристика заболевания

Сам панкреатит – выраженный, воспалительный процесс, при котором страдает сама поджелудочная железа, отвечающая за выработку нужного для переваривания поджелудочного сока. Часто заболевание переходит в долгую, хроническую стадию. Клинические симптомы у него проявляются редко, поэтому вовремя диагностировать панкреатит довольно сложно.

Особенно когда люди сами не обращаются к врачам. Часто глазам специалиста предстает картина запущенной болезни. При панкреатите железа не может правильно работать, нарушается режим оттока ферментов к тонкой кишке. В итоге, не ушедший панкреатический сок постепенно скапливается внутри клеток, разрушая их и близлежащие органы.

Для лечения панкреатита есть проверенные методы. Конечно медикаментозная терапия, почему консультация врача необходима. Нельзя лечиться самостоятельно, хотя народная медицина также используется здесь. Лучше работает комплексный подход. В домашних условиях все врачи дают лишь три основные рекомендации: голод, холод и конечно, покой. Без этого вылечиться крайне трудно.

Когда пациент переживает активную стадию болезни, ему нужно по максимуму соблюдать именно постельный режим, попутно исключив все физические нагрузки. Также отдых нужно дать и системе пищеварения.

Голодания при панкреатите считаются лечебными, но проводить их нужно только после одобрения, рекомендаций врача. Заодно специалист рассчитывает время голодания, выбирает наиболее подходящую и безопасную методику.

Больные не могут как все просто изучив материал, подобрать понравившийся метод. Ведь им нужно не просто похудеть или очиститься. Их задача – вылечить болезнь.

Голодание применяется только как дополнительный метод, часть от общей комплексной терапии.

Влияние голодовки

Голодания при панкреатите проходят только всухую, максимум длятся 3 полных дня. Подобная довольно суровая терапия может оказаться настоящим спасением. Вот прекращается поступление пищи в желудок, в ответ внутри органа прекращается выработка пепсина с соляной кислотой, уменьшаются панкреатические ферменты, уровень желчи.

Сухое кратковременное голодание одинаково эффективно при панкреатите и холецистите, когда пищеварительная система насильно погружается во временный «спящий режим». Заодно энергия, ежедневно затрачиваемая на переработку, усвоение пищи, высвобождается. Теперь внутренние силы можно бросить для решения более важной задачи: лечение, восстановление здоровья.

Конечно, разновидность голодания и сколько дней оно продлится определит только врач. Нельзя ставить сроки самостоятельно, тем более неизвестна конечная реакция организма. Здесь важно четко соблюдать все предписанные рекомендации.

Возможно, специалист предложит голодание, в стенах стационара, под его наблюдением. Пациенту стоит соглашаться, ведь при панкреатите и холецистите главное – излечится.

Заодно врач даст список продуктов, что разрешается есть уже после голодания.

Особенности лечебного голодания

У голодания действительно множество методик. Диетологи, ученые, давно изучают свойства организма, его возможности и на основе уже полученных знаний могут разработать методы для голодания. Откуда появилось Каскадное или периодическое, сухое и мокрое разновидности.

Нужно обязательно голодать при панкреатите? Нет. Врач при составлении рекомендаций обязательно учтет пожелания пациента, и голодовка по возможности превратиться в дни еды, только с ограничениями. Главная задача – облегчить жизнь пищеварительной системе, дать лекарствам подействовать и запустить процессы внутреннего восстановления:

  1. Количество пищи будет ограничено. Есть лишь небольшими, даже маленькими порциями, зато до 5-6 раз (это за день).
  2. Все продукты, особенно твердые измельчаются, при необходимости перетираются до состояния кашицы или пюре.
  3. Рацион будет без жиров, углеводов, можно протеины.
  4. Никаких жареных, острых или жирных блюд, сладкого.
  5. Количество воды, частота применения, возможность замены ее другими напитками – все решается только индивидуально.

Особенности голодания

Есть что-то при обострении заболевания довольно трудно. Часть тканей у поджелудочной железы отмирает и орган реагирует на это острой, даже невыносимой болью. Возможна рвота, тошнота и повышение температуры. Пациент пережидает острое состояние без пищи. Длительность и условия вынужденной голодовки решает врач.

Проведение голодания

Острый панкреатит вещь крайне серьезная, требующая срочных, медицинских процедур, поэтому пациент ложится уже в стационар. Там ему нужен полный покой. Врачи стараются держать область эпигастрия своего пациента в постоянном холоде. Кушать нельзя 2-3 полных дня. После очередного осмотра, если состояние стабилизируется, врач может разрешить выпить жидкости.

Что можно

Все время вынужденной голодовки пациенту разрешено только минеральную воду (обязательно без газа), аналог отвар шиповника, только некрепкий. Жидкости помогают организму с переходом в щадящий, спокойный режим, что даст поджелудочной железе время для восстановления.

Результаты голодания

Иногда, если течение болезни не острое, пациента могут отпустить с рекомендациями домой. Там он голодает, согласно советам врача. Иногда, при правильно и своевременном применении голодания, медикаментозное лечение минимально или вовсе отсутствует. Но это не ставит голодание наряду с официальными медицинскими процедурами.

Нельзя просто, без извещения специалиста, вылечить себе панкреатит простым голоданием. Нужны рекомендации, наблюдение, возможно, курс лечения прописанными лекарствами.

Специалисты стараются предупреждать людей, ведь многие стараются лечиться дома или голодают просто для профилактики. Притом, добровольная голодовка длится днями, порой неделями. Максимальное количество дней, проведенных без пищи – 40.

Притом, это опыт практиков, годами использующих голодание. Новичкам, особенно больным панкреатитом, самостоятельность проявлять нельзя.

Питание

Любая голодовка имеет свою продолжительность. Как и что кушать после голодания? Ведь поджелудочной железе наверняка мало 1-3 дней перерыва. Заодно результаты голодания стоит закрепить. Сначала практики советуют осуществить полный, последовательный выход.

  • Количество дней для выхода равно продолжительности голодания.
  • Дальше питаться дробно, в небольших количествах, зато часто, до 5-8 раз.
  • По массе порция будет 200 г. Вопросы с жидкостью обговариваются отдельно.
  • Продукты можно лишь отварные или тушеные.
  • Если пища готовая, ее измельчить или протереть.
  • Никаких блюд, наполненных углеводами (65% привычной еды) или животными жирами (70%).
  • В рационе будет лишь нежирное, постное мясо, творог. Они насыщены полезным белком, что поможет восстановить клетки у поджелудочной железы. Остальные блюда уже дополнит врач. Порой специалисты подробно расписывают меню своим пациентам, учитывая каждый день.
  • Нельзя горячую или холодную еду. Только теплую.
  • Можно ли острые блюда, алкоголь? Нет.

Мнения специалистов

Врачи хоть и сомневаются в голодании, при панкреатите оно необходимо. Здесь противников нет, особенно когда заболевание в опасной, острой форме. Главное осуществлять процесс при постоянном, строгом контроле.

Противопоказания:

  1. Артериальная гипотензия;
  2. Железодефицитная анемия;
  3. Снижение сахара;
  4. Сахарный диабет (любой тип);
  5. Авитаминоз.

Имеющим подобные заболевания опасна любая разновидность голодания. И наоборот, кто плохо переносит некоторые медикаменты, им голодовка показана.

Если смотреть по отзывам простых людей, то заметно уменьшается мучительный, болевой синдром уже после суточного голодания. Заодно усиливаются процессы выздоровления, восстанавливается общее самочувствие. Главное соблюдение всех врачебных рекомендаций, строго соблюдать предписанный покой, постельный режим. Конечно, результаты нельзя примерять всем, ведь у людей болезнь протекает по-разному.

Если говорить об особенностях голодания, тут врач смотрит по ежедневному, привычному рациону пациента. Например, голодать всухую безопасно лишь раз (это за неделю), а обычные разгрузочные дни можно делать чаще.

Насчет питания, меню составляют из полезных, не тяжелых и менее калорийных блюд, чтобы не перегружать пищевую систему.

Лечебное голодание действительно помогает, если применять его регулярно. Увы, панкреатит серьезная, даже опасная болезнь и лечение занимает достаточное время.

Список опасных, способных провоцировать приступы продуктов:

  • Сырые овощи (любые);
  • Кофе, также газировки;
  • Авокадо;
  • Пончики любимые, чипсы;
  • Красное мясо (даже вареное, жареное естественно нельзя);
  • Белый хлеб.

Разрешенные овощи: брюква или шпинат, можно щавель, также редис с капустой, репу. Остальное с согласия врача.

Источник: http://toxinam.net/golodanie/lechebnoe-golodanie-pri-pankreatite.html

Как практиковать лечебное голодание при холецистите и панкреатите

Как практиковать лечебное голодание при холецистите и панкреатите

Голодание при панкреатите – это признанный медициной способ, помогающий излечить воспаление поджелудочной железы. При острой форме отказ от пищи проводится под наблюдением врача в медицинском учреждении, при хроническом заболевании – в домашних условиях, соблюдая правила входа и выхода из состояния голода.

Влияние голодания

Отказ от пищи имеет особенности и по-разному может проявлять действие, в зависимости от индивидуальных особенностей практикующего и имеющихся заболеваний.

На панкреатит

Лечение панкреатита голодом – активно используемый метод, поскольку при отказе от еды пищеварительные органы не получают обычную нагрузку: желудочный сок и желчь вырабатываются в малых количествах. ЖКТ отдыхает от переваривания пищи, внутри организма начинается процесс восстановления пораженной железы.

Голод при панкреатите – барьер для ферментов, разъедающих и разрушающих поджелудочную железу, способ очищения и регенерации органа после воспаления.

При хронических заболеваниях пациент может дома практиковать сухое или водное голодание.

Панкреатит излечим на начальных стадиях заболевания. Если болезнь выявлена, нужно начинать лечиться.

Воспаление, отмирание тканей поджелудочной железы затрагивают другие органы, с которыми она взаимодействует и находится в непосредственной близости. В первую очередь страдает печень.

При отказе от голодания и диеты велика вероятность появления осложнения в виде эндокринного заболевания – сахарного диабета.

Диабетикам 1 типа можно использовать вместе с диетой мокрое голодание. Мнения врачей о необходимости отказа от пищи при 2 типе диабета разделились. При такой форме заболевания часто возникают осложнения, обострения, появляется ряд противопоказаний. С ними применять метод разгрузки запрещено.

Диабетическая диета и голодание на воде в течение 5-10 дней приносят положительные результаты: улучшение общего состояния и уменьшение уровня глюкозы в крови.

Проблемы с поджелудочной

Поджелудочная железа находится в брюшной полости, состоит из тела, хвоста и головки. Последняя располагается в области желудка. При воспалении этого органа заметны резкое снижение аппетита и уменьшение веса.

Функция железы состоит в переваривании пищи, в выделении инсулина и глюкагона. При воспалении ферменты поджелудочной, выделяющие железо, не поставляют его в двенадцатиперстную кишку. Они остаются в железе, запуская процесс самопереваривания. Как следствие – нарушается обмен веществ, а болезнь обостряется.

Признаки заболевания: локальное, опоясывающие боли в желудке, в области левого ребра, тошнота, рвота, слабость, метеоризмы, понос. При расстройстве, нарушении пищеварительных процессов необходимы лечение поджелудочной железы голодом и обращение больного за помощью к медикам.

Читайте также:  Глюкометр сателлит экспресс: инструкция по применению и отзывы

Холецистите

У пациентов, страдающих заболеваниями кишечника, органов мочеполовой системы и другими хроническими воспалениями, часто обнаруживается холецистит.

Воспаление желчного пузыря разделяют на формы протекания болезни: острую и хроническую. Сухое голодание при холецистите предписывают больным при хроническом бескаменном холецистите. Отказываться от употребления пищи и жидкости при наличии камней в организме нельзя. При заболевании почек, желчнокаменной и мочекаменной болезнях голодовка противопоказана.

Хроническим недугам, связанным с неправильным функционированием ЖКТ, необходим медицинский контроль. Кроме консервативного лечения в виде медикаментозных и физиотерапевтических методов, больной может дома, не нарушая режим диетического питания, проводить голодовки. Воздержание от пищи в течение 1-3 суток часто положительно сказывается на состоянии человека.

Лечение голодом в домашних условиях

Решившись на голодовку, больной должен осознать важное условие: воздержание от еды – только небольшая часть работы над улучшением собственного здоровья. Главное – правильный вход и выход из состояния голода.

Методика австрийского целителя Р. Бройса известна всем голодающим, кому не помогло медикаментозное лечение. По отзывам и реальным данным, с помощью голода и последующего соблюдения диеты более 45 тысяч людей избавились от серьезных недугов: рака, хронических заболеваний внутренних органов.

Вход

Чтобы правильно войти в полный отказ от пищи, необходимо постепенно уменьшить количество употребляемой еды, одновременно увеличив число приемов. Перед входом нужно максимально разгрузить поджелудочную железу:

  • Есть только перетертые продукты.
  • Кушать 6-8 раз в день.
  • Меню должно состоять из белковых продуктов.
  • Уменьшить потребление углеводов.
  • По возможности убрать из рациона жиры.
  • Отказаться от кислого, острого, сладких блюд, солений, маринадов.

Подготовив таким образом организм, можно начинать голодать. Какой способ голодовки выбрать при панкреатите – сухой или водный – решать лечащему врачу. Обычно при острых формах заболевания практикуется сухой метод, при хроническом недуге – по усмотрению гастроэнтеролога с учетом общей картины протекания болезни.

Голодание

Голодание дома основано на трех канонах: голод, холод и покой. Войдя в режим отказа от воды и еды, больному необходим постельный режим. Обычно при панкреатите человека не мучает сильное желание поесть. Если самочувствие ухудшается, позволительно выпить немного минеральной воды без газа, подогретой до 36 °C (или отвара шиповника).

Решившись на голодовку, нельзя переоценивать собственные силы и возможности организма. Одни сутки сухого голодания в неделю дадут положительный результат. Сколько дней не есть – порекомендует доктор. Важно знать, что делать очищающую разгрузку больше 3 суток опасно. Длительное голодание приводит к тому, что ферменты и токсины активизируют в железе новый воспалительный очаг.

Начав с суточного отказа от пищи при хорошем самочувствии, со временем можно увеличить голодовку до 3 дней. Между воздержанием пациенту необходимо придерживаться диеты, не съедать за один прием больше 200-250 грамм еды, не переедать.

Выход

После голодовки первое, с чего начинается выход – стакан теплой кипяченой воды. Его надо пить не спеша, смакуя, смешивая жидкость со слюной, только потом глотать. Через 1,5-2 часа рекомендуется овощной перетертый суп.

Выйти из голода безболезненно, чтобы не вызвать осложнения, можно только с диетическим рационом. Дробное, как на входе, количество приемов – 6-8 в день, еда измельчается на терке или блендере, блюда готовятся из продуктов, богатых белками с небольшим количеством углеводов и минимумом жиров.

Голодание при заболеваниях (холецистите и панкреатите)  – реальная возможность избавиться от болевых ощущений. Чтобы отказ от еды как метод работал, а человек чувствовал себя здоровым, из рациона исключают жареные продукты. Отваривают, блюда готовят на пару или в духовке.

От многих лакомств приходится отказываться. Приступы поджелудочной железы могут вызвать:

  • газированные напитки;
  • кофе, крепкий чай;
  • сырые брюква, шпинат, щавель, редис, капуста, репа;
  • чипсы;
  • торты;
  • грибы;
  • колбаса;
  • икра;
  • варенье;
  • алкоголь;
  • красное мясо;
  • белый хлеб;
  • чеснок, горчица, лук, хрен;
  • маринады.

Для лечения поджелудочной железы используются настои из целебных трав, которые можно употреблять во время диеты. Составленные медиками рецепты способствуют выработке инсулина, пищеварительных ферментов, улучшению пищеварительных процессов: сок брюссельской капусты Уокера, квас Болотова, настойка из крифеи.

Народная медицина также предлагает огромное количество рецептов для лечения панкреатита и диабета. Один из действенных: 4 чайных ложки сбора трав, состоящего из кукурузных рылец, календулы, ромашки, мяты, заварить в 1 литре воды, выстоять на водяной бане 20 минут, процедить. Принимают настой 3 раза в день перед едой, предварительно разбавив кипяченой водой 1:4.

Какое голодание наиболее эффективно

Голодание приносит положительный эффект только при соблюдении больным диеты в период входа и выхода. Всякое послабление и прием запрещенных продуктов с целью побаловать себя вкусностями способствует появлению болевых ощущений, приступам, рвоте. Метод голодовки в таких случаях не несет никакого результата.

Важно понимать, что отказом от еды можно убрать боль и дискомфорт, симптомы болезни, и вылечить поджелудочную железу. Водное голодание предполагает возможность пациенту пить небольшое количество минеральной воды без газов, но сухая голодовка рекомендована при воспалении железы и желчного пузыря.

 Загрузка …

Диета после голодания при панкреатите

После голодания важно соблюдать диету. Лечение панкреатита отказом от пищи предусматривает, что после выхода больной питается отварными овощами, кашами, филе птицы — продуктами, которые не заставляют поджелудочную железу работать в усиленном режиме.

Вот краткий список продуктов из меню больного:

  • филе птицы (лучше индейки);
  • маложирная рыба;
  • серый, черный хлеб вчерашний, сухари;
  • молочные и кисломолочные нежирные продукты;
  • вареные, запеченные в духовке, приготовленные на пару овощи: свекла, морковь, картофель, тыква;
  • паровые омлеты;
  • каши;
  • перетертые супы;
  • запеченные в духовке фрукты;
  • отвары, кисели, компоты из натуральных продуктов;
  • травяные чаи.

Противопоказания и возможные последствия

Голодание противопоказано людям, у кого (кроме панкреатита или холецистита) есть другие заболевания, при которых воздержание от еды грозит серьезными осложнениями, ухудшениями общего состояния. Нельзя голодать больным с низким артериальным давлением, анемией, низким уровнем сахара в крови, моно- и полиавитоминозом.

Самостоятельно начать голодать без консультации гастроэнтеролога – опасный путь. Рекомендации врачей помогают избавиться от симптомов и самого заболевания, при этом не вызвав осложнений в ЖКТ из-за неправильного входа или выхода из разгрузочного состояния.

Если не начать лечить воспалительные процессы железы, дальнейшее ухудшение состояния неизбежно. Со временем у человека могут появиться заболевания почек, печени, онкология поджелудочной железы.

Источник: https://toxikos.ru/golodanie/pri-pankreatite

Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли, как голодать и как выходить

Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли, как голодать и как выходить

Опубликовано: 09.06.2017
Разместил: otera
Панкреатит является довольно таки серьезным заболеванием, последствия не лечения которого могут создать большие проблемы со здоровьем.

Панкреатит имеет острую форму, выражающуюся сильными болями в области живота, тошнотой, рвотой, повышением температуры, и хроническую, вяло текущую, но не менее опасную. При обеих формах заболевания показано голодание, которое помогает организму снять воспаление, успокоить поджелудочную железу, привести организм в норму.

Все, что связано с панкреатитом, гораздо серьезнее, чем некоторые себе представляют, думая, само пройдет, и тем самым усугубляет свое состояние. При остром и хроническом течении заболевания самое первое — диета, а еще лучше – временный отказ от пищи.

Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли голодать, и как выходить, разберемся подробнее, от этого зависит весь ход болезни.
Читать еще: сода пищевая, польза и вред, отзывы, как принимать по Неумывакину.

Сложность в лечении панкреатита заключается в следующем: при хроническом течении болезни оно часто не дает выраженных симптомов, и человек просто не обращает особого внимания на него, махнув рукой — да пройдет само. Это очень плохо, так пропускается начало лечения, и часто оно переходит в запущенное состояние, плохо поддающееся лечению.

Самым лучшим способом улучшить состояние, уже доказано врачами, является лечебное голодание при панкреатите, которое помогает поджелудочной железе восстановиться и прийти в норму.

Когда организм не получает пищу, все процессы пищеварения переходят в спящее состояние, при котором восстанавливает свои функции поджелудочная железа, возвращая организму нормальное функционирование. Но — голодание при панкреатите должно строго контролироваться врачом, особенно если наблюдается его острая форма. Притом оно не должно быть затяжным, более 3-х дней, что может к еще более плачевным результатам привести, усугубив и так сложное состояние. Нужно понимать, что представляет собой панкреатит, чтобы понятна была картина процесса болезни его последствия.

Что такое панкреатит

Поджелудочная железа — очень маленький участок пищеварительной системы, но очень важный. Она помогает переваривать пищу, регулирует количество сахара в крови, учавствует во многих важных процессах в нашем организме.

При панкреатите железа воспаляется, нарушается отток из нее ферментов, скапливаются соки, вызывая воспаление самой поджелудочной и вокруг нее расположенных органов. Начинают отмирать участки железы, что может привести к весьма серьезным проблемам.

Поэтому применяется лечение поджелудочной железы голоданием, что дает хорошие результаты.

Читать еще: выведение из организма мочевой кислоты народными средствами.

Причинами острого панкреатита могут стать: алкоголь, стрессы, камни в желчном, переедание, употребление острой, жареной пищи, злоупотребление копченостями и консервацией.

Лечение панкреатита голоданием — верный способ утихомирить поджелудочную, дать ей покой и возможность восстановления.

Нужно только знать, как правильно вступать в голод, выходить из него, правила диеты, выбора и готовки продуктов.

Как голодать при панкреатите

Часто пациенты, столкнувшись впервые с таким заболеванием, спрашивают: а можно ли голодать при панкреатите? Можно, и нужно, но — обязательно в острой стадии при наблюдении врача и с соблюдением его рекомендаций, в хронической стадии можно в домашних условиях регулировать питание для улучшения состояния.

Гибель поджелудочной опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить, и выполнить ее функции в организме, которые очень важны.

И острая, и хроническая форма болезни могут привести к значительному ухудшению здоровья, к сахарному диабету, даже в инсулинозависимой форме, и часто лечение голодом поджелудочной железы с последующими днями строгой диеты единственное спасение больного.

Нужно понимать, что отказ от пищи и даже воды, если используется сухое голодание при панкреатите, дает хорошие результаты, но их нужно закреплять, употребляя в нужных количествах полезные продукты, и отказываясь от вредных, запрещенных.При острой форме больной и так не ест, его тошнит, у него рвота, температура. Тут не до еды.

Читайте также:  Определение антител к бета клеткам поджелудочной железы: что это такое?

Поэтому в дни обострения легче всего отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые два дня пить теплую воду, травяные чаи, отвар шиповника, ромашки, соблюдать постельный режим. Затем, как боль отступит, начать понемножку увеличивать дозу продуктов, питаясь по 5-7 раз за сутки, принимая не более 250 г еды за раз.

При этом пищу самым тщательным образом пережевывать, или принимать в перетертом виде, что облегчит ее усваивание. Количество жиров и углеводов минимально, количество белков по максимуму. Не допускать соленой, резко-кислой, сладкой пищи.Выйдя из голодания, нужно придерживаться рекомендаций по списку продуктов, их готовке, умеренности дозировки еды за один раз и дробности питания. Диета при панкреатите практически должна стать нормой жизни.

Что нельзя при панкреатите

Лечение панкреатита голоданием — неоспоримый факт, кроме случаев противопоказаний, как то: малокровие, гипотония, низкий уровень сахара, авитаминоз.

Пройдя период полного отказа от пищи, нужно запретить себе употреблять целый список продуктов: • Сырые овощи (только парить, запекать, тушить, варить); • Кофе • Любая газировка • Чипсы, сухарики с вредными добавками.

Пончики • Все жареное • Все жирное • Все острое • Все копченое • жареное • Мясные отвары • Белый хлеб (особенно свежий) • Консервация • Красное мясо • Из овощей категорически убрать из меню: шпинат, редиску, щавель, брюкву, репу, капусту.

Читать еще: кедровые орешки, польза и вред, сколько нужно есть в день.

Что можно есть

Вылечить панкреатит голоданием не сложно, а вот поддерживать состояние потом – сложнее. Но, если отказаться от вышеперечисленных продуктов, заменить их полезными, то можно себя прекрасно чувствовать и долго жить с панкреатитом, не вызывая его обострений и не беспокоя поджелудочную железу.

Помощниками в этом станут правильное, дробное питание (от 5 до 7 раз в день), прием пищи небольшими порциями, до 250 г.

Разрешены такие продукты и блюда: • Супы-пюре овощные; • Тушеная нежирная рыба; • Мясо нежирное на пару, тушеное, запеченное (без корочки); • Филе индейки тушеное; • Каши на воде, особенно гречка, овсянка, пшено; • Травяные чаи; • Слабый отвар шиповника; • Молочные продукты низкой жирности.

Если вы задумались, что можно есть после голодания при панкреатите, то совет такой: сначала подогретая вода, затем овощные легкие, лучше перетертые супчики, затем овощные пюре, запеченные и тушеные овощи, приготовленные на пару рыба и мясо не жирных сортов. Лучше всего соблюдать раздельное питание, частое, не большими порциями, отказать от алкоголя, всех острых приправ.

Поджелудочная железа и голодание

Врачами доказано, действенность голодания и последующей диеты может дать результаты лучшие, чем медикаментозное лечение. Также нужно избегать стрессов, в периоды обострения соблюдать покой, лучше постельный режим, давая организму возможность экономить силы для выздоровления. При сухом голодании достаточно 1 дня в неделю, чтобы поддерживать работу поджелудочной.

При водном голодании можно 2-3 дня, но ориентироваться нужно на самочувствие и советы гастроэнтеролога. Сколько дней голодать при панкреатите и холецистите, мы выяснили. Теперь важный момент — выход из него и последующий образ жизни. Если применять отказ от пищи более 3-х дней, может произойти обратная ситуация, воспаление усилится, ситуация ухудшится.

После голодания сразу накидываться на еду не следует, даже если самочувствие улучшилось, и кажется, что опять все подряд можно есть. Поджелудочную нельзя нагружать — самый важный принцип в ее лечении. Выход из голодания при панкреатите и холецистите должен быть медленным, и спокойным, с постепенным увеличением порции, без переедания и агрессивных продуктов, способных опять вызвать обострение.

Вылечить панкреатит голоданием возможно, если придерживаться всех вышеперечисленных принципов и советов. На завтраки лучше употреблять овсянку, на обед творог, нежирное мясо, не жирных сортов рыбку. Все тушить, пропаривать, жарка исключена совершенно. Вместо салатов из сырых овощей делать протертые пюре.

Полезны рисовые отвары, особенно если соблюдается диета после голодания при панкреатите, овощные бульоны, легкие супчики с курицей, индюшкой (перетертые), морковкой, картошкой. Пить больше воды, травяных чаев. Пищу и жидкости принимать теплыми. Горячее, как и холодное, острое, жареное, кислое, агрессивно действует на поджелудочную, вызывая новые приступы.

Голодание при панкреатите, мнение врача: многими исследованиями установлено, голодание дает эффективные результаты, если правильно к нему подойти. Обязательно консультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он, учитывая нюансы в здоровье пациента, смог правильно установить ему режим голодания, дабы не спровоцировать ухудшение.

Мы вам рассказали, как проводить голодание при панкреатите в домашних условиях, принципы диетического питания, что разрешено кушать, что запрещено, как правильно организовать диетный стол, будьте здоровы!» Пожаловаться на этот рецепт
Панкреатит, гастрит, язва желудка, желчекаменная болезнь, диабет уже несколько лет излечивают полностью и в кратчайшие сроки. Теми самыми народными средствами.

За границу отправляют сбор трав избавляющий человека от выше перечисленных болезней. К сожалению соотечественники не верят в собственных лекарей знахарей и т.д., согласен шарлатанов большее кол-во среди их поди найди нужного. Поэтому всем богатого здоровья. Успеха и процветания.
?>

Источник: http://moy-znahar.ru/940/Golodanie_pri_pankreatite/

Голодание и панкреатит

Голодание и панкреатит

Панкреатит нарушает работоспособность поджелудочной железы, которая в нормальном состоянии продуцирует требуемое количество ферментов для расщепления пищи и ее компонентов (белков, жиров, углеводов) в кишечнике, и вырабатывает гормоны для регулирования сахара в крови.

Панкреатическое воспаление в ЖКТ приводит к тяжелым осложнениям, таким как ишемия сердечной мышцы и сахарный диабет. Эффективным способом купировать обострения панкреатической секреции является голодание. Действенность строгой диеты выше медикаментозного лечения.

Но сколько и как голодать, решает гастроэнтеролог.

Принципы голодания

Пищеварительный орган при панкреатите поражают оставшиеся в нерасщепленном виде продукты из-за нехватки ферментов. Остатки пищи вызывают сильные боли, приступы, тошноту, рвоту. Меняется стул, который становится чаще и приобретает жидкую консистенцию. Больного начинает лихорадить.

Боли возникают из-за расширения оболочки главной слизистой ЖКТ, накапливающей избыток пищеварительного сока в протоках. Во время приступа нельзя допускать употребления обезболивающих с продолжением обычного питания. Это только усугубит воспаление и усилит боль.

Снять болевой синдром можно только голодными днями. Голод при панкреатите дает отдых органам ЖКТ. Процесс должен быть системным. Первые двое суток можно пить одну очищенную или минеральную воду, травяные отвары ромашки, шиповника. Пациенту лучше находится в постели. После спада боли допускается постепенное, малыми дозами, введение пищевых продуктов.

Пища принимается дробно по 5—6 раз за 24 часа. Разовая порция должна варьироваться в пределах 200—250 г. Еду следует тщательно пережевывать. Изначально следует употреблять однокомпонентые блюда в перетертом виде или пюреобразные. Это снизит риск раздражения слизистой ЖКТ. Количество белков в составе еды должно превышать содержание углеводов в несколько раз. Жиры лучше исключить.

Используйте маленькие порции.

Голодание при панкреатите основано на употреблении нейтральной пищи, то есть умерено кисло-солено-сладкой. Не допускается применение острых добавок, ароматизаторов, вкусовых подсластителей.

Капуста, кислые соки, насыщенные бульоны, алкоголь, кофе, жареная, острая, копченая пища недопустимы к употреблению в фазе обострения.

Сырые овощи следует заменить пюреобразным супом, рыбу брать нежирных и мясо постных сортов. Из каш лучше выбирать овсянку, пшенную крупу, коричневый рис.

Голодание при панкреатите будет максимально эффективным, если соблюдать правила приготовления диетической пищи. На стадии обострения идеальными считаются продукты, приготовленные в пароварке и тушеные в духовом шкафу. При этом пища должна быть средней температуры (не горячей, не холодной).

Примерная схема сухого голодания: первые 24—32 часа от начала приступа больной полностью отказывается от еды и питья. По истечении этого времени выпивается 250 мл теплой воды. Оценивается общее состояние. Затем можно съесть 200 г слабого овощного супа. Если жалоб не поступит, на следующий день питание восстанавливается до обычной диеты с исключением агрессивной еды на 3 недели.

Острый период

При остром панкреатите происходит резкое и обширное отмирание тканей пораженного органа. Процесс сопровождается режущими болями, диареей, тошнотой и рвотой с сильным жаром.

 Голодание пациента может длиться от 2 до 20 дней, что определяется тяжестью приступа. В это время ему разрешено пить подогретую минеральную воду без газов, но со щелочной средой.

Схема и длительность голода подбирается специалистом.

Облегчить состояние слизистой ЖКТ поможет слабоконцентрированный отвар шиповника. При правильном соблюдении условий целебного голодания пациент может обойтись без применения лекарств.

Еда в период лечения должна быть легкой.

Вариант диеты после однодневного отказа от пищи:

  • калорийность суточного рациона — 1800 ккал;
  • механическое и химическое щажение ЖКТ;
  • употребление белков (1/3 животного и 2/3 растительного происхождения) с ограничением углеводов и исключением жиров;
  • отварные на плите или в пароварке овощи;
  • жидкая и полужидкая консистенция пищи;
  • порционное питание до 6 раз за 24 часа;
  • за день пациент с панкреатитом должен съесть: 200 г углеводов, в среднем 55 г жиров, 80 г белковой пищи и выпить — 1,5—2 л воды.

Выход из голодания должен основываться на повышенном употреблении углеводов, которые наделены меньшей каталитической способностью к инициации секреторной деятельности пораженного органа.

В первый день рекомендуется съесть рисовый отвар, несдобренный маслом, сухарики белого хлеба, слабый чай. На второй день постепенно водятся белковые продукты.

В качестве источника жира рекомендуются естественные сливочные жиры.

Голод и хронический панкреатит

Приступы при хроническом течении воспаления слабо выражены. Иногда их сложно выявить. Степень разрушения органа ЖКТ можно установить по результатам анализов.

Чтобы не усугубить процесс и купировать воспаление, рекомендуется применить принципы лечебного голодания с полным отказом от еды и питья на 24 часа. При этом больному приписывается постельный режим и полный покой. Можно находиться дома.

Возвращение к полноценному питанию возможно уже через сутки. Процесс восстановления на хронической стадии протекает быстрее, чем при остром панкреатите.

После голодания начинайте есть со стакана бульона или супа.

Выходить из состояния голодания нужно правильно, не нагружая поврежденный орган большими объемами потребляемой диетической пищи.

Начинать нужно со стакана воды, потом такого же количества слабого бульона. Чрезмерным голоданием с несоблюдением сроков можно вызвать усугубление панкреатита.

Это может отрицательно сказаться не только на органах ЖКТ, но и организме в целом. Поэтому голод должен быть умеренным.

После купирования приступа рекомендуется применить второй вариант панкреатической диеты, состоящей из переходного периода между голодными днями и возвращением к нормальному питанию. Его длительность, в зависимости от тяжести заболевания, может варьироваться от 7—14 дней до 30—60 дней. Эта диета содержит сбалансированное, достаточно разнообразное питание в приемлемом количестве.

Основные моменты:

  • Суточная калорийность рациона 2300—2600 ккал;
  • суточное содержание белковое пищи — 110—120 г, 60% этого количества должно приходиться на животный белок;
  • количество натуральных жиров — 80 г в день;
  • углеводов должно быть 300—350 г;
  • содержание соли не должно превышать 10 г;
  • употребление жидкости до 2 л;
  • соблюдение правил дробности в приеме пищи, термической обработки продуктов и потребление жидких блюд.

Длительность целебного голода

Сухое лечебное голодание осуществляется 1 раз в 7 дней строго по предписанию лечащего врача. В этом случае важна регулярность, которая позволит избежать разрушения тканей и железа сможет восстановиться. Особенно эффективна такая схема при хроническом воспалении. При голодании достигается целебный и профилактический эффект.

Мнение врачей о максимальном количестве дней без еды сходится на трех сутках. В противном случае вырабатываемые собственные ферменты начнут расщеплять саму слизистую, что усугубит воспаление.

 В отдельных случаях гастроэнтерологи выбирают агрессивные методы голодания, достигающие 20 суток. Но такие меры должны быть вызваны серьезными причинами.

В этом случае пациенты наблюдаются в стационаре.

Так как при панкреатических приступах чувство голода или аппетита у пациентов притуплено, сухая диета пройдет незаметно. В это время воспаленная поджелудочная придет в норму после вынужденного покоя.

Порой лечение панкреатического воспаления голодом надолго становится обязательной мерой. Больному приходится на длительное время отказаться от любимых продуктов и выдерживать строгие диеты.

Однако любое послабление чревато развитием острых приступов или необходимостью ложиться на стационарное лечение. Периодически голодать и придерживаться строгой диеты полезно.

Это позволяет разгрузить органы пищеварения, стимулируя их на правильную работу, находясь дома, а не в стационаре.

Источник: http://PishcheVarenie.ru/pancreas/dieta/golodanie-pri-pankreatite.html

Как правильно голодать при панкреатите и как выходить в домашних условиях

Не стоит удивляться, что полный отказ от пищи может помочь при данном заболевании, ведь это уже доказано многими врачами, голодовка может значительно улучшить состояние здоровья человека.

Как правильно голодать при панкреатите и как выходить в домашних условиях расскажем в статье.

Обычно данное заболевание развивается на фоне неправильного питания, то есть когда пациент кушает много еды быстрого приготовления, перекусывает на ходу, питается жирными, солеными и острыми блюдами, а также поджелудочной сложно переварить жареные блюда.

Так как поджелудочная не может выделить достаточное количество ферментов для переработки пищи, а если бы точнее, то ферменты отправляются в поджелудочную, но так как их там слишком много, вещества начинают вызывать воспалительный процесс.

Голодание при панкреатите поможет избежать некроза тканей, а также даст возможность поджелудочной железе отдохнуть от работы, это особенно актуально в период обострения болезни. Стоит сразу сказать о том, что голод может принести необходимые результаты только в том случае, если больной будет соблюдать все правила входа и выхода из него.

Есть несколько основных правил, как правильно голодать при панкреатите в домашних условиях, о них мы и напишем в этой статье ниже.

Каковы основные условия отказа от пищи?

При панкреатите и холецистите лечебное голодание должно проходить правильно, при этом вход в голод зависит исключительно от формы болезни, если у больного панкреатит перешел в острую фазу, то здесь применяют полный голод от одних до трех суток.

Когда же заболевание носит исключительно хронический характер, стоит входит в голод постепенно, то есть соблюдая определенную диету. Также есть правила, которые после голода помогут избежать повторения острой фазы болезни, стоит узнать о них подробнее.

Например, после обострения и нескольких дней полного отказа от пищи, необходимо разделить свое питание как минимум на пять приемов, еще лучше кушать маленькие порции восемь раз за день.

Одна порция блюда не может быть больше двухсот пятидесяти граммов, в первый день после голода лучше очень тщательно пережевывать пищу, а при возможности вообще есть только перетертые продукты питания.

А чтобы значительно снизить нагрузку на больной орган пищеварения, необходимо использовать только блюда приготовленные на пару или отварные, жареные продукты строго запрещены вообще всем больным.

Также стоит помнить, что из рациона максимально убирается та пища, которая богата жирами и углеводами, а чтобы белки поступали в организм в достаточном количестве, стоит готовить для себя не жирные сорта мяса, а кроме этого кушать свежий творог.

Рекомендуется следить за температурой блюд, так как горячие и холодные продукты будут раздражать все пищеварительные органы, тем самым вызывая болезненные ощущения.Если пациент будет пить минеральную воду, то жидкость стоит немного подогреть, также вода должна быть без газа. Безусловно из рациона полностью убирается алкогольная продукция, так как эти напитки приводят к обострению заболевания

Но бывает и так, что при хронической форме заболевания, происходит серьезное обострение панкреатита, здесь лечебное голодание просто не сможет помочь, тогда лучше применить полный голод, а вот сколько дней придерживаться отказа от еды, лучше узнать от врача. Разрешается отказываться от пищи всего на один день, но при необходимости количество дней разрешено увеличить до трех суток.

Как правильно применять голод?

Когда заболевание переходит в острую форму, поджелудочная очень нуждается в полном отдыхе и покое, а если пациент будет кушать пищу, то эта еда начнет провоцировать еще более усиленные болезненные ощущения.

Также необходимо сказать, что в период голода пациенту дают полный покой, то есть он обязательно должен соблюдать постельный режим, так острая фаза отступит намного быстрее.

Чаще всего врачи рекомендуют использовать полный отказ от еды и воды, его еще называют сухим голодом, назначается отказ от пищи на одни сутки, но иногда есть не разрешается около трех дней.

Когда в пищеварительную систему не поступает пища, то и желудочный сок выделяться перестает, а это тормозит выработку желчи и ферментов, таким образом получается, что вся пищеварительная система отдыхает и начинает постепенно восстанавливаться.

Так как наш организм много энергии тратит на переработку еды, то на восстановление тканей у него не хватает сил, по этой причине отказ от пищи является очень полезным, так как остатки энергии уходят на борьбу с заболеванием, что позволяет человеку быстрее выздороветь.

В процессе голода ткани перестают отмирать, постепенно происходит их обновление, а значит проходят сильные боли в области поджелудочной железы. Ну а чтобы голод не принес нежелательных результатов, стоит проводить такую лечебную процедуру исключительно под контролем лечащего врача, именно доктор скажет о том, можно ли заканчивать диету, и какие продукты разрешено есть после голодания. Особенно важно соблюдать строгую диету в том случае, если голод не ограничился тремя днями, ведь врач может увеличивать время отказа от пищи, рассматривая состояние пациента.

Особенности острого периода

Острый период очень опасен для пациента, в этот момент в поджелудочной отмирает достаточно большой участок здоровой ткани, а это вызывает резкие боли, может проявляться тошнота и приступы рвоты, при серьезном обострении поднимается температура тела.

Именно при таком серьезном обострении голод может стать единственным выходом из ситуации, врачи обычно назначают полный покой и отказ от еды сроком на два или три дня.

Больному дают пить только воду в теплом виде, при этом лучше всего использовать минеральные щелочные напитки, которые не обогащены газами, не менее полезным окажется слабый отвар из ягодок шиповника.

Такая диета дает возможность облегчить работу пищеварительной системы, а значит поджелудочная сможет постепенно восстановиться. Если проводить голод по всем правилам, то иногда можно даже не использовать лечебную терапию в виде медикаментов, но данный вопрос может решать только лечащий врач. Можно также проводить голодание на воде 10 дней]

Полезен ли отказ от еды при хронической форме?

Когда заболевание протекает медленно, его называют хроническим, в такой форме симптоматика выражается не так ярко, да и вообще симптомы могут не проявляться до обострения. Но если врач уже поставил такой диагноз, то пациенту необходимо постоянно следить за своим питанием, так как разрушение органа все таки происходит, но в более медленном варианте.

Ну а чтобы избежать обострения, необходимо наладить режим своего питания и полностью отказаться от вредных привычек, которые только усугубляют протекание заболевания. Если же признаки обострения все таки дали о себе знать, больному необходимо сделать один разгрузочный день, когда внутрь принимается только щелочная теплая вода, а от еды отказываются полностью.

Также стоит помнить о необходимости пастельного режима, если его не соблюдать, то процесс выздоровления будет длиться гораздо дольше.Также стоит помнить о том, что из голода придется правильно выходить, именно диета на данный момент будет играть очень важную роль, ведь она должна быть легкой.

Не стоит сразу кушать те продукты, которые войдут в разрешенный список, так как это может привести к новому обострению болезни, сначала стоит выпить немного теплого легкого куриного бульончика, через час разрешается скушать маленькую порцию овощного супа, привычный рацион питания может быть применен только на следующие сутки.

Стоит помнить, что голодание должно быть умеренным, нельзя отказываться от пищи на слишком длительный период, количество дней может установить только врач. Если же человек решит голодать более длительное время, то это приведет к обратному эффекту, не стоит ожидать лечения, так как обострение вернется с новой силой.

Не стоит отказываться от пищи более, чем на три дня, если же голод производится в домашних условиях, то здесь вообще отказ от еды может длиться не более двух дней. При голоде дома, от воды отказываться нельзя, сухой метод применяется исключительно в лечебных учреждениях.

Какими продуктами следует питаться?

У многих пациентов может возникнуть вполне логичный вопрос о том, так чем же можно вообще питаться в то время, когда голодовка заканчивается? Тут необходимо помнить о сбалансированности, легкости и полезности блюд.

Придется готовить продукты методом варки, тушения, запекания или готовки на пару. Жареные и жирные блюда остаются под полным запретом, чтобы не спровоцировать новое обострение.

Стоит включить в свой рацион любые сорта мяса и рыбы, которые имеют минимальную жирность, также очень полезно кушать кисломолочные и молочные продукты, но они должны быть полностью обезжиренными, или же иметь процент жирности не более одного процента.

Отдайте предпочтение тем блюдам, которые готовятся на пару, это могут быть тефтельки, различные виды овощей, омлеты и котлетки.

Рекомендуем: Голодание по Николаеву в домашних условиях: особенности проведения, выход

Можно кушать протертые овощные супы, разрешены к употреблению тушеные овощи, молочные кашки также входят в группу разрешенных продуктов.

Если хочется что-то попить, стоит сделать ягодный кисель, компот из сухофруктов, а также к блюду подают немного подсушенные хлеб.

Травяные чаи в разбавленном виде пойдут на пользу, также как и отвар шиповника, стоит кушать больше запеченных фруктов.Разместил: Анаид [Offline]

Скумбрия в томатном соусе

— скумбрия, — лук, — морковь,

— лавровый лист,

Диетический шашлык из индейки

— индейка, — соевый соус, — болгарский перец,

— п…

Диетический зефир из яблочного пюре

— яблочное пюре, — яичные белки, — мед,

— агар-аг…

Сибас запеченный в духовке

— сибас, — лук зеленый, — петрушка, — кинза,

Источник: http://dieta-prosto.ru/b643/Kak_pravilqno_golodatq_pri_pankreatite_doma

Ссылка на основную публикацию