Как контролировать холестерин в крови?

Как контролировать холестерин в крови?

Как контролировать холестерин в крови?

О показателях холестерина крови человек не знает до того момента, пока не начинаются проблемы со здоровьем. Однако за уровнем жироподобного вещества необходимо следить регулярно, особенно при наличии хронических заболеваний и сахарном диабете.

Если высокий холестерин не нормализовать, это отрицательно сказывается на состоянии человека. В результате может случиться сердечный приступ, постепенно развивается атеросклероз кровеносных сосудов, появляются тромбы.

При дисбалансе липидов крови важно контролировать уровень вещества для поддержания нормального здоровья. Наблюдение за холестерином проводят через определенные промежутки времени. Здоровым людям вполне достаточно сдать анализ раз в несколько лет. Если пациенту более 40 лет, ему рекомендованы более частые исследования крови.

Когда замечено стойкое повышение холестерина, следует придерживаться ряда правил.Необходимо полноценно высыпаться, нехватка сна чревата изменением уровня вещества. Также следует пересмотреть образ жизни, отказаться от вредных привычек. Потребуется каждый день заниматься физическими упражнениями, ведь пассивность и малоподвижный образ жизни еще больше провоцируют скачки холестерина крови.

Приборы для замера холестерина

Измерить холестерин можно просто в домашних условиях. Потребуется придерживаться ряда правил, игнорирование которых вызывает существенное искажение результата.

Заблаговременно рекомендовано начать правильно питаться, отказаться от жирной и углеводной пищи. На период исследования исключить кофеин, курение и любые виды алкогольных напитков.

Измерение показателей холестерола производят не ранее, чем через 3 месяца после проведения хирургического лечения. Образцы крови забирают в вертикальном положении тела, предварительно необходимо слегка потрясти рукой.

Примерно за полчаса до манипуляции лучше сохранять спокойствие, исключить физическую активность. Когда анализ сдает диабетик и есть необходимость установить уровень сахара крови, завтракать накануне запрещено. Ужинают не позднее, чем за 12 часов до исследования.

Проверку холестерина проводят при помощи специального портативного устройства, к нему в комплекте идут тестовые полоски. Перед контролируемым анализом показано проверить точность аппарата при помощи специального раствора.

Процедура забора крови проста:

  1. прокалывают палец;
  2. первую каплю крови вытирают;
  3. следующую порцию капают на полоску;
  4. полоску помещают в прибор.

Уже через несколько секунд на дисплее прибора появится результат исследования.

Тестовые полоски работают по принципу лакмусовой бумажки, они изменяют цвет в зависимости от концентрации жироподобного вещества крови.Для получения максимально точных данных нельзя прикасаться к полоске до окончания процедуры.

Как выбрать устройство

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендацийИдет поискНе найденоИдет поискНе найденоИдет поискНе найдено

Выбирая устройство для контроля холестерина, необходимо обращать внимание на ряд принципиальных моментов.

В первую очередь смотрят на компактность и прибора и легкость применения. Бывает, что анализатор снабжают еще и рядом дополнительных опций, которые не всегда нужны пациенту. Такие опции влияют на цену аппарата.

Немаловажное значение имеет погрешность диагностики, размеры дисплея.

К устройству всегда прилагается инструкция с нормативами, на которые ориентируются при расшифровке результата анализа. Допустимые значения могут варьироваться в зависимости от имеющихся у диабетика хронических заболеваний. По этой причине необходима консультация доктора, он подскажет, какие показатели считаются нормальными, а какие завышенными и недопустимыми.

Принимают во внимание доступность в продаже тестовых полосок и наличие таковых в комплекте. Без них проводить исследование не получится. В ряде случаев измерители холестерина дополнены специальным чипом, он облегчает процедуру. В наборе должно быть приспособление для прокола кожного покрова, его используют для минимизации дискомфортных ощущений.

В некоторых моделях имеется функция хранения результатов замеров, она помогает провести анализ динамики уровня жироподобного вещества.

Наиболее востребованными устройствами для контроля холестерина крови считаются приборы:

  • Аккутренд (AccutrendPlus);
  • Изи Тач (EasyTouch);
  • Мультикеа (Multicare-in).

Изи Тач – это глюкометр для измерения показателей сахара крови и холестерина.К нему в комплекте идет три вида тестовых полосок. Устройство способно хранить в памяти результаты последних исследований.

Мультикеа позволяет определять концентрацию триглицеридов, сахара и холестерина. Вместе с прибором в комплекте идет пластиковый чип, приспособление для прокола кожи.

Способы контроля холестерина

Процесс нормализации уровня холестерина длительный, требует комплексного подхода. Необходимо снизить показатели низкоплотного вещества, но и удерживать высокоплотный холестерин на приемлемом уровне.

Держать под контролем липиды можно несколькими способами: соблюдение диеты, изменение образа жизни, медикаментозные препараты. Если названные методы не работают, доктор принимает решение о необходимости оперативного вмешательства. Во время операции устраняют последствия атеросклероза, восстанавливают нормальное кровообращение в сосудах.

Независимо от первопричины высокого холестерина лечение начинают с пересмотра диеты. Она помогает нормализовать нарушение обменных процессов, сократит проникновение экзогенного животного жира.

Для приведения холестерина к норме ограничивают поступление насыщенного животного жира, в большом количестве он присутствует в продуктах:

  1. куриный желток;
  2. зрелый сыр;
  3. сметана;
  4. субпродукты;
  5. сливки.

Отказаться потребуется от пищи промышленного производства, особенно если она поддавалась длительной промышленной обработке. Сюда относят транс-жиры, кулинарный жир и маргарин.

Холестериновый индекс снижается, если употреблять много фруктов, овощей. Присутствующая в них клетчатка и пектин нормализуют процесс пищеварения, сбивают холестерин. Полезно для контроля холестерина включать в меню овсянку, отруби, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Рекомендовано повысить количество ненасыщенных жиров омега-3, омега-6. В достаточном количестве они присутствуют в орехах, морской рыбе, льняном и оливковом масле.

Изменение образа жизни

При сахарном диабете и атеросклерозе кровеносных сосудов необходимо знать, как контролировать уровень холестерина. Разогнать обмен веществ помогает соблюдение принципов здорового образа жизни.

Показана постоянная физическая активность, интенсивность нагрузки должна подбираться в индивидуальном порядке. При этом всегда берут во внимание возраст пациента, тяжесть заболевания, наличие других отягощающих патологий.

Оптимально заняться такими видами спорта:

  • трекинг;
  • спортивная ходьба;
  • пилатес;
  • плавание;
  • йога.

Если у больного слабая физическая подготовка, у него имеются сердечно-сосудистые нарушения, расширять нагрузку необходимо постепенно.

Немаловажным отрицательным фактором станет злоупотребление спиртными напитками и сигаретами, крепким кофе. Избавившись от зависимости, снижается количество токсических веществ в организме, что способствует восстановлению жирового обмена. Кофеин заменяют травяным чаем, цикорием или каркаде.

Полезно снизить вес, особенно это актуально при индексе массы тела более 29 пунктов. Сбросив всего лишь 5 процентов своего веса, настолько же упадет и количество плохого холестерина.

Медикаментозные методы

Когда диета и физическая нагрузка не помогает сбить холестерин, приходится начинать принимать медикаменты. Холестерол снижают благодаря применению статинов, фибратов, секвестрантов желчных кислот.

Положительные отзывы получили статины Розувастатин, Аторвастатин, Симвастатин. Препараты препятствуют продуцированию эндогенного холестерина печенью, держат под контролем его концентрацию в крови. Принимать лечение следует курсами 3-6 месяцев каждый.

Наиболее часто назначают фибраты Фенофибрат, Клофибрат. Они отвечают за стимулирование трансформации холестерина в желчные кислоты. Избыток вещества выводится из организма.

Секвестранты связывают желчные кислоты и холестерин, эвакуируют их из организма. Популярными средствами стали Колестипол, Холестирамин. Таблетки богаты омега-3, повышают показатели высокоплотного холестерина крови. Гиполипидемические средства помогают снижать вероятность усугубления атеросклероза сосудов.

По сути, контроль холестерина – это совместная задача для доктора и пациента. От больного требуется регулярно проходить медицинские исследования, придерживаться диеты, постоянно проверять показатели жироподобного вещества.

Интерпретация результатов

Согласно последним исследованиям, общее количество жироподобного вещества крови не должно превышать отметку 4.5 ммоль/л. Но при этом обязательно необходимо принимать во внимание, что реальная норма холестерина для разного возраста варьируется.

К примеру, в возрасте 45 лет нормальным считается холестерол на уровне 5.2 ммоль/, чем старше становится человек, тем выше растет норма. Причем для мужчин и женщин показатели разняться.

Опыт показывает, что для контроля холестерина совершенно не обязательно постоянно обращаться в лабораторию. При наличии хорошего и точного электрохимического глюкометра диабетик определит показатели липидов крови не выходя из дома.

Современные устройства для быстрого исследования стали новым шагом в медицине.Последние модели анализаторов дают возможность проверить не только концентрацию сахара и холестерина, но также и показатель триглицеридов.

Об атеросклерозе и холестерине рассказано в видео в этой статье.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендацийИдет поискНе найденоИдет поискНе найденоИдет поискНе найдено

Источник: https://diabetik.guru/analyzes/kontrol-holesterina.html

Холестерин в норму! Как снизить этот показатель без лекарств

Холестерин в норму! Как снизить этот показатель без лекарств

Диета и здоровый образ жизни помогут снизить  «плохой» уровень холестерина — ЛПНП и повысить «хороший» уровень холестерина —  ЛПВП. Тебе просто нужно внести несколько простых изменений в свой уклад жизни.

«Я рассказываю пациентам, что вы должны начать этот путь и следовать ему всю жизнь, — говорит Suzanne Steinbaum, ведущий кардиолог больницы Lenox Hill в Нью-Йорке. — Первые улучшения после этого можно будет увидеть через 1,5-3 месяца».

Читайте также:  Почему поджелудочная железа не вырабатывает инсулин, как ей помочь?

Норма общего холестерина

  • Оптимальный —  меньше 5.2 ммоль/л,
  • Максимально допустимый — 5.2 — 6.2 ммоль/л,
  • Высокий — выше 6.2 ммоль/л.

При необходимости врач все равно выпишет тебе лекарство, чтобы вернуть холестерин к нормальным показателям. Но снизить дозировку и вероятность побочных эффектов ты можешь сама за счет гармоничной диеты и спорта.

 Делать это, конечно, можно только после консультации специалиста, самолечение — не лучший вариант! 

Смейся больше

Смех лучше любых лекарств: он улучшает все показатели крови, в том числе холестерин. Посмотри добрый детский мультик или несколько смешных youtube-роликов. Как видишь, это очень полезно! 

Вредные транс-жиры

«Они повышают уровень ЛПНП, снижают уровень ЛПВП и повышают риск развития сердечных заболеваний и инсульта, — рассказывает доктор Steinbaum. — Их можно найти в жареной пище, хлебобулочных изделиях (тортах, пирожных, замороженной пицце и печенье). Исключи это все из рациона! 

Время худеть!

Не надо худеть к лету или в Новому году, терять килограммы надо только ради своего здоровья! Избавься от 5 кг лишнего веса и твои ЛПНП могут сократится до 8%. Но относись к похудению разумно и не голодай!

Убегай от инфаркта!

Это шуточное высказывание тут как нельзя кстати! «Всего 3 часа активных занятий спортом в неделю достаточно, чтобы улучшить показатели холестерина», — говорит Sarah Samaan, доктор медицинских наук, кардиолог из Plano.

фото: Depositphotos

Источник: http://tvoymalysh.com.ua/mom-territory/mom-health/11671-holesterin-v-normu-kak-snizit-etot-pokazatel-bez-lekarstv.html

10 продуктов, которые снижают уровень холестерина. Симптомы и причины повышенного холестерина

10 продуктов, которые снижают уровень холестерина. Симптомы и причины повышенного холестерина

Холестерин очень важен для организма человека, поскольку он помогает ему создавать новые клетки и гормоны. Как правило, 80% этого органического соединения вырабатывается печенью, а остальные 20% — мы получаем из рациона питания.

Многие думают, что только продукты животного происхождения способны повысить уровень вредного холестерина. Но это ошибочное мнение. Обычно причиной этому становится пища, содержащая транс-жиры.

Продукты с насыщенными жирами и с высоким содержанием сахара тоже оказывают такое воздействие.

Холестерин переносится в крови путем прикрепления к определенному типу белков. Эта комбинация называется липопротеином и делится на 3 типа:

  1. плотности (HDL) — хорошая форма;
  2. низкой плотности (LDL) — плохая форма;
  3. с очень низкой плотностью (VLDL) — плохая форма;
  4. хиломикроны — несут небольшое количество холестерина, но много триглицеридов (другой тип жиров).

Важно знать количество холестерина, которое есть у вас в крови, так как оно сильно связано с сердечными заболеваниями. Но риск развития патологий зависит не только от этого, но и от типа.

Как правило, LDL является тем, который вызывает ишемическую болезнь сердца. Он прикрепляется к стенам артерий, что приводит к атеросклерозу (затвердевание и засорение артерий).

Это в свою очередь вызывает сердечный приступ, инсульт, повышение кровяного давления и т.д.

Симптомы повышенного холестерина в крови

На начальных стадиях этого процесса, как правило, очень трудно почувствовать какие-либо негативные изменения. Многие узнают о проблеме лишь после сердечного приступа или проведения диагностики. Поэтому так важно следить за своим здоровьем и регулярно сдавать анализ крови.

Однако существуют первые признаки высокого холестерина, к которым человек не всегда проявляет должного внимания. К ним относят:

  • дискомфорт в области сердца,
  • гипертония,
  • слабость и боль в нижних конечностях,
  • ухудшение памяти,
  • усталость,
  • расстройство желудка.

Причины повышенного холестерина

1. Курение. Это довольно распространенная причина большинства заболеваний и болезней. Дым повреждает стенки артерий, что приводит к откладыванию жировых отложений на стенках сосудов. Это также снижает хороший холестерин.

2. Ожирение. Избыточный вес — еще одна общая причина. При индексе массы тела выше 30, вы, скорее всего, получите эту проблему.

3. Плохое питание. Употребление большого количества fastfood и иной еды, насыщенной транс-жирами, определенно повысит уровень холестерина.

К ним относятся: выпечка, жареная еда, жирные соусы, икра красная и черная, кальмары, креветки, колбасы, копчености, майонез, маргарин, молочные продукты с большим процентом жирности, мясо, паштеты, рафинированные растительные масла, сало, сладости, сливочное масло, сосиски, сыр, чипсы, яичный желток.

4. Отсутствие физических упражнений. Когда вы не тренируетесь, вы не сжигаете жир. Слишком большая доля его накопления приведет к повышенному содержанию холестерина в крови.

5. Высокое кровяное давление. Стенки артерий могут быть повреждены при гипертонии. Это приведет к тому, что холестерин будет быстрее скапливаться на стенках сосудов.

6. Сахарный диабет. Обычно, когда сахар высок, уровень холестерина также увеличен. Слишком большое содержание глюкозы в крови увеличит LDL.

Какие продукты снижают холестерин и очищают сосуды

Употребление перечисленных ниже продуктов снизит риск возникновения каких-либо осложнений или побочных эффектов.

Цитрусовые

Цитрусовые фрукты содержат пектин, и богаты клетчаткой, которая снижает плохой холестерин и защищает сердце.

Овес

Он поглощает весь лишний холестерин, обнаруженный в желудке, и снижает плохой на 5,5% всего за 6 недель. Следовательно, для устранения проблемы начните есть на завтрак тарелку вкусной овсянки на воде. Вы можете добавлять в нее ягоды и изюм для улучшения вкуса.

Ячмень

Он богат клетчаткой и играет ту же роль, что и овес в снижении уровня холестерина. Бета-глюкан в продукте помогает связывать его в кишечнике и, таким образом, препятствует его усвоению.

Употребляйте около 2-3 г ячменя ежедневно, чтобы эффективно устранить данную проблему.

Фасоль

Очень богатые клетчаткой бобовые, снижают уровень холестерина до 8% при потреблении половины чашки в день. Они также заставляют чувствовать себя сытыми в течение более длительного времени, тем самым не позволяя вам потреблять больше калорий. Для достижения наилучших результатов употребляйте больше черных или пестрых бобов.

Соя и тофу

Белок в сое может поразительно снизить LDL и поглощает холестерин. Доказано, что, потребляя ежедневно 16 г соевого белка, уровень холестерина может быть снижен на 6%. Обязательно всегда употребляйте свежие соевые продукты.

Оливковое масло

Это удивительный ингредиент, который широко используется в средиземноморской диете и, как утверждается, является способом здорового образа жизни греков. Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, тем самым эффективно снижая уровень LDL. Тем не менее рекомендуется не принимать больше 3 ст.л. оливкового масла ежедневно.

Авокадо

Подобно оливковому маслу, авокадо богато мононенасыщенными жирами. Они помогают снизить уровень LDL, а вместе с ним и увеличивает HDL. Авокадо также отлично подходит для сердца. Желательно, чтобы вы потребляли его умеренно, так как оно содержит много калорий.

Брокколи

Капуста богата клетчаткой, поэтому она творит чудеса в предотвращении высокого уровня холестерина.

Орехи

Особенно миндаль и кешью помогают эффективно справиться с проблемой. Исследования доказали, что люди употреблявшие ежедневно 40 г грецких орехов, смогли уменьшить показания на 5,4%.

Виноградный сок

По данным исследований мадридского университета пациенты, которые употребляли напиток, снизили свои отрицательные показания на 9%. Кроме того, оно укрепит ваше сердце.

Из вышеизложенного можно сделать вывод, что для поддержания здоровья надо придерживаться здорового питания, правильного образа жизни и регулярно проходить обследования, чтобы убедиться, что уровень холестерина в норме.

Чистка сосудов от холестерина народными средствами

Источник: https://bestlavka.ru/10-produktov-kotorye-snizhayut-uroven-xolesterina/

Как контролировать холестерин: обзор доступных методов

Как контролировать холестерин: обзор доступных методовДля полного избавления от ПОВЫШЕННОГО ХОЛЕСТЕРИНА наши читатели успешно используют этот метод. Внимательно изучив его мы решили поделиться им с вами.

Читать далее »»»

Не так давно человечество стал занимать немаловажный вопрос: как контролировать холестерин? Ведь многие уверены, что зашкаливающий холестерин виновен в высокой смертности на фоне спровоцированных им сердечно-сосудистых недугов.

Однако далеко не все в курсе, что холестерин сложно безапелляционно назвать врагом, поскольку он бывает «плохим» и «хорошим», и без последнего нормальное функционирование человеческого организма абсолютно невозможно.

Тем не менее лишь общественность проведала о негативных свойствах холестерина, то сразу же начала поиски средств для противостояния ему. И следует отметить, небезуспешно.

Были созданы препараты, способные понизить уровень холестерина практически вдвое.

И всё же до сих пор не утихают споры, а действительно ли необходимо с ним бороться? И, возможно, правильнее будет просто постоянно контролировать его концентрацию в организме?

Стоит ли снижать холестерин

Но нужно ли понижать повышенный уровень холестерина лекарствами? Или же существуют естественные средства для его снижения? Однако прежде чем объявлять холестерину бой, надо убедиться в том, что меры имеют смысл и уровень холестерина, действительно, превышает норму.

Ответ на подобный вопрос может дать лишь специализированный медицинский анализ. Другие методики лучше проигнорировать, поскольку в 80% случаев концентрация холестерина определяется с непозволительно высоким коэффициентом погрешности.

Читайте также:  Какой должен быть сахар после еды: 8, 10, это нормально?

Но если его концентрация превысила отметку в 7-7,5 ммоль/л, то, значит, настало время бить тревогу. Когда речь идёт о таких показателях холестерина, как 10 ммоль/л, следует сразу же обратиться за врачебной помощью, так как справиться с такой проблемой самостоятельно уже невозможно.

Важно также понимать, что профилактика сердечно-сосудистых недугов не сводится только к противодействию холестерину. Последние изыскания учёных показывают: уменьшение концентрации вещества на 15–30% далеко не всегда предоставляет сердечной мышце дополнительную защиту. Многие специалисты считают, что сам по себе холестерин не несёт вреда, ведь он нужен телу для слаженного функционирования.

«Хороший» холестерин – это строительный материал для клеточных оболочек, он участвует в гормональном продуцировании и без него невозможна деятельность головного мозга. Вреден для человека лишь «плохой» холестерин, что в своём изменённом виде оседает на стеночках артерий и вен, со временем закупоривая их. Вот с ним и нужно бороться.

Рацион против холестерина

Следует отметить, что самым действенным методом борьбы с «плохим» холестерином является соответствующая диета.

Вполне можно контролировать уровень холестерина, придерживаясь определённых рекомендаций в отношении питания. К примеру, если уменьшить употребление продуктов, богатыми животными белками.

Также имеет смысл уменьшить в собственном питании процент продуктов с высоким процентом «плохого» холестерина, к которым относятся:

  • сметана, сгущёнка, жирные виды твёрдого сыра, кефира и молока;
  • обжаренный картофель, особенно «фри»;
  • пальмовые, кокосовые масла и маргарин;
  • жирное мясо, колбасы, паштеты;
  • торты, пирожные, иная сдоба;
  • соусы на сметане и майонез;
  • сало и сливочное масло;
  • жирные бульоны;
  • яйца.

Уменьшение в рационе доли этих продуктов ведёт к существенному понижению концентрации холестерина. Для наглядности, всего лишь замена сливочного масла на растительное, позволяет добиться снижения концентрации холестерина от 12 до 15%.

Если же говорить о продуктах, способствующих понижению холестерина, то идеальной в этом отношении можно считать средиземноморскую диету. Такая система питания предполагает включение в ежедневный рацион огромных объёмов овощей и фруктов, даров моря и рыбы, орехов, сухофруктов и оливкового масла.

Уместным будет обогатить собственный рацион и крупноволокнистыми продуктами:

  • капуста;
  • свёкла;
  • яблоки;
  • обычные отруби;
  • грецкие орехи.

Такие волокна растительного происхождения отлично абсорбируют холестерин и избавляют организм от него.

Также весьма полезными являются чеснок и зелёный чай. Так, подобные продукты снижают эффективность ферментов, ответственных за расщепление жиров, поступивших с пищей, и в итоге они в не изменённом виде покидают организм человека.

Что же до чеснока, то этот продукт, кроме способности противодействовать накоплению холестерина, обладает уникальным свойством растворять новообразовавшиеся тромбы, а также способен понижать уровень сахара в крови и укреплять иммунную систему.

Не стоит забывать о льняном семени, ведь оно содержит стеролы, вещества, которые помогают контролировать уровень холестерина. Чтобы добиться хороших результатов, следует каждый день употреблять 2000 мг стеролов, что приблизительно равняется 2 ст. л. масла из семени льна. Вдобавок продолжительный приём спирулины и люцерны также приводит к понижению концентрации холестерина.

Тем не менее не следует возлагать большие надежды на добавки с их включением. Оба продукта снижают уровень холестерина лишь при потреблении их в объёме равном 30 г, а в добавках они присутствуют в минимальной дозировке. Однако даже такие микроскопические дозы наделены способностью останавливать процесс формирования холестериновых бляшек на стеночках сосудов.

Иные способы противодействия холестерину

Но правильное питание не единственный способ регулирования концентрации холестерина. Большинству отлично известно, что при повышенном уровне этого вещества нужно контролировать собственную массу тела.

Во многом этом процесс зависит от питания, но и без физической активности также не обойтись.

Тем более, оказывается, что занятия спортом не просто понижают уровень «плохого» холестерина, но и в среднем на 10% повышают уровень «хорошего».

Чтобы добиться подобных результатов, достаточно уделять физическим упражнениям всего 30 минут в день. Даже абсолютно не спортивный человек может ввести в свой распорядок дня ежедневные получасовые вечерние прогулки, а результат от них будет тот же. Но и это ещё далеко не всё. Потребуется также отказ от вредных привычек.

Дело в том, что курение не только вредит лёгким, но и понижает уровень «хорошего» холестерина и это автоматически ведёт к повышению концентрации «плохого». Таким же свойством обладает и алкоголь.

Именно поэтому важно как можно скорее отказаться от подобных пагубных привычек.

Методы, позволяющие снизить уровень холестерина, не так уж сложны, и они не только способствуют борьбе с вредным холестерином, но и помогают обрести отличное самочувствие.

Источник: http://vseoholesterine.ru/povyshennyj/kak-kontrolirovat.html

Как снизить холестерин в крови?

Более трети населения планеты страдает сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями, которые связаны с образованием атеросклеротических бляшек в артериях, питающих сердце и головной мозг. Бляшки представляют собой скопление отложившегося в сосудах холестерина, покрытого соединительнотканной капсулой.

Холестерин – это органическое вещество, представитель жиров, нерастворимый в воде, но хорошо растворимый в других жирах и спирте. Это необходимая составляющая всех клеточных мембран организма, однако, при этом повышенный холестерин в крови способствует формированию атеросклеротических бляшек.

Для чего организму нужен холестерин?

Холестерин является необходимым органическим соединением, основная его часть вырабатывается благодаря синтезу жиров в клетках печени, остальная часть поступает с пищей. Главные функции холестерина:

  1. являясь компонентом клеточной мембраны, холестерин регулирует ее жесткость;
  2. служит основой для синтеза ряда гормонов – глюкокортикостероидов (основной противовоспалительный гормон надпочечников), минералокортикостероидов (регулируют уровень ионов натрия в крови) и половых гормонов.

Обмен холестерина в организме

Так как холестерин не растворяется в воде, то в крови он находится в комплексе с белками, которые синтезируются в печени. Этот комплекс называется липопротеиды. Существует несколько видов липопротеидов, которые в разной степени влияют на отложение холестерина на стенках артерий:

  • липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП) – содержат небольшое количество белков, большую часть комплекса составляют жиры и немного холестерина;
  • липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) – большую часть комплекса занимает свободный холестерин, который и является причиной образования атеросклеротических бляшек;
  • липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) – в них входят белки и фосфолипиды, холестерина очень мало, это наименее атерогенные (способные вызывать образование бляшек в артериях) липопротеиды.

Именно липопротеиды низкой плотности являются наиболее опасными в отношении повышения уровня холестерина в крови и являются причиной образования атеросклеротических бляшек.

Причины повышения холестерина

Содержание холестерина в крови увеличивается при его повышенном поступлении с пищей, либо при усиленном синтезе эндогенного (внутреннего) холестерина в печени.

Продукты, повышающие холестерин в крови это в основном продукты животного происхождения, к которым относятся:

  • жирные сорта мяса и птицы (свинина, утка, гусь);
  • колбасные изделия – вареная и копченая колбаса содержит много холестерина, который может входить в состав субпродуктов и усилителей вкуса;
  • крепкие мясные бульоны;
  • яйца (в особенности богаты холестерином желтки);
  • майонез;
  • молочные продукты – сметана, жирное молоко, сливки;
  • икра благородных сортов рыбы (черная или красная икра);
  • сдоба – печенье, пирожные.

На уровень холестерина также влияет способ кулинарной обработки продуктов. Так продукты в жареном виде содержат значительно больше холестерина, нежели вареные или приготовленные на пару продукты.

Причины усиления синтеза эндогенного (внутреннего) холестерина:

  • возраст старше 50-ти лет приводит к повышенному синтезу в клетках печени холестерина в составе липопротеидов низкой плотности;
  • период постменопаузы у женщин (происходит уменьшение концентрации женских половых гормонов);
  • воспалительные заболевания печени и желчевыводящих путей – в этом случае нарушается нормальная работа клеток печени, из-за чего они синтезируют больше холестерина.

Последствия повышения холестерина

Повышенный уровень холестерина в крови и формирование атеросклеротических бляшек в итоге приводят к таким сердечно-сосудистым и цереброваскулярным заболеваниям как:

  • гипертоническая болезнь – длительное повышение артериального давления выше 140/90 мм рт. ст., происходит в результате уменьшения просвета артерий почек бляшками и выработке ими веществ, повышающих давление;
  • ишемическая болезнь сердца – результат уменьшения просвета коронарных артерий, питающих сердечную мышцу, проявляется одышкой и стенокардией – давящие боли в области сердца;
  • церебральный атеросклероз – поражение сосудов головного мозга атеросклеротическими бляшками приводит к уменьшению кровотока в его нейронах, как следствие нарушение памяти, шум в ушах, плохой сон и головокружение.

Атеросклеротическая бляшка покрыта эндотелиальными клетками, но в случае ее разрыва прямой контакт содержимого приводит к образованию тромба, что чревато последствиями, опасными для жизни:

  • инфаркт миокарда – закупорка тромбом артерий сердца;
  • инфаркт (ишемический инсульт) головного мозга – часто приводит к инвалидности, нарушению двигательной активности (паралич);
  • инфаркт почки – тяжелое состояние, сопровождающееся острой почечной недостаточностью;
  • мезентериальный тромбоз – закупорка тромбом артерий, питающих кишечник.
Читайте также:  Топ рецептов для диабетиков на новый год: что можно кушать в удовольствие?

Контроль холестерина в крови

Для определения уровня холестерина проводится биохимический анализ крови. Нормальной считается его концентрация в пределах 5,2 ммоль/л. Люди, у которых эта цифра достигает 8 ммоль/л, относятся к группе риска. Если выше 8 ммоль/л, то говорят о гиперхолестеринемии и необходимо принимать меры по снижению холестерина.

Более точным считается анализ с определением фракций липопротеидов крови. Если удельный объем липопротеидов низкой плотности выше, чем липопротеидов высокой плотности, то увеличивается риск отложения холестерина на стенках сосудов даже при нормальных цифрах уровня общего холестерина в крови.

Как понизить холестерин в крови?

Борьба с холестерином и профилактика последствий включает следующие рекомендации:

  • общие мероприятия;
  • питание (диета и режим приема пищи);
  • лекарственная терапия.

Общие мероприятия позволяют снизить холестерин в крови при невысоких цифрах. Они включают в себя:

  • двигательная активность – получасовые динамические (в движении) нагрузки на свежем воздухе 1 раз в день достоверно снижают холестерин и риск развития сердечнососудистых заболеваний на 30%;
  • сон длительностью не менее 8-ми часов в сутки – оптимальным периодом для сна является время с 22.00 до 6.00;
  • избегание стрессов – эмоциональное перенапряжение является причиной синтеза стрессовых гормонов (глюкокортикостероиды, адреналин), которые потенцируют синтез холестерина в печени.

Снижение уровня холестерина можно добиться уменьшением в рационе продуктов животного происхождения (жирное сорта мяса, молочные продукты, яйца, сдоба). Также важно правильное распределение суточного рациона, а именно распределить его так, чтобы большая часть припадала на завтрак, меньшая на обед и ужин. Ужинать необходимо не позднее, чем за 2 часа до сна.

Продукты, снижающие холестерин в крови представлены в основном растительной пищей:

  • свежие фрукты и овощи, богатые растительной клетчаткой;
  • нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, курица, кролик);
  • кисломолочные продукты (нежирный кефир, йогурт, творог);
  • каши (гречневая, рисовая);
  • черный хлеб, желательно немного черствый;
  • красное вино в небольшом количестве помогает снизить уровень холестерина в крови.

Эти продукты желательно употреблять в вареном или тушеном виде. Также будет полезным ограничение употребления соли до 1,5 г в сутки.

В случае высоких цифр уровня холестерина эффективными являются лекарства, позволяющие его понизить. Их открытие датируется началом XX века и по значению сравнимо с открытием пенициллина. Препараты, снижающие холестерин относятся к группе веществ, регулирующих обмен липидов (жиров) в организме.

Представители этой группы (статины) – аторвастатин, розувалостатин способны не только снижать холестерин, но и частично растворять его из уже сформировавшихся атеросклеротических бляшек. Их применение уменьшает выраженность симптомов при ишемической болезни сердца, церебральном атеросклерозе и после инфаркта миокарда.

Важно помнить, что наиболее эффективными являются общие мероприятия и питание, которое необходимо соблюдать постоянно. Активный образ жизни это залог здоровья сердечнососудистой системы, особенно в возрасте старше 50-ти лет.

Источник: http://www.infmedserv.ru/stati/kak-snizit-holesterin-v-krovi

Продукты для снижения уровня холестерина

Холестерин представляет из себя довольно необычное вещество, чьё действие вызывает различные споры в научных кругах.

С одной стороны холестерин необходим для нормальной жизнедеятельности организма, ведь он входит в состав всех клеточных мембран в тканях и органах, придавая им прочность, а также является предшественником гормонов, желчных кислот, витамина Д (D) и других важных составляющих для здоровья, но с другой стороны его избыток может быть вреден. Дело в том, что холестерин делится на «хороший» (липопротеины высокой плотности ЛПВП) и «плохой» (липопротеины низкой плотности ЛПНП). Если между ними сохраняется нормальный баланс, то риск вредного воздействия сводится к минимуму. Однако при значительном увеличении количества липопротеинов низкой плотности опасность ухудшения здоровья также повышается, в частности, кровеносные сосуды могут забиваться холестериновыми бляшками, что приводит к нарушению кровообращения и развитию атеросклероза. Существуют различные профилактические меры по борьбе с холестерином и один из них заключается в употреблении продуктов питания, нормализующих его уровень. Далее представлены продукты, обладающие особенными свойствами против повышенного холестерина.

Морковь. В моркови содержится много пектина, который способствует выведению избытка холестерина из организма. В среднем рекомендуется съедать две морковки в день, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина примерно на 10-15 процентов.

Баклажаны. При употреблении баклажанов с жирной пищей они выполняют функцию своеобразного обезжиривателя, не позволяя холестерину откладываться на стенках кровеносных сосудов.

Таким образом баклажаны являются прекрасным средством для профилактики атеросклероза.

Важно подчеркнуть, что продукт следует употреблять только в приготовленном виде, так баклажаны относятся к семейству паслёновых с большим содержанием алкалоидов, токсичных для организма.

Овсянка. В овсяных хлопьях много растворимой клетчатки, которая способствует снижению уровня липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина).

Яблоки. Биологически активные вещества яблок, называемые фитонутрицевтиками, снижают риск возникновения атеросклероза, так как они нормализуют уровень холестерина в крови. Яблочный сок полезен для сердечно-сосудистой системы, а уникальные компоненты яблок — флавоноиды и полифенолы эффективно борются со свободными радикалами, обладая противоопухолевыми свойствами.

Сладкий перец. Благодаря сочетанию витамина С и рутина (Р) перец оказывает полезное действие для укрепления и очищения сосудов от холестеринового налёта, способствует снижению уровня «плохого» холестерина, нормализует кровяное давление. Значительное содержание различных витаминов в сладком перце делает его важным компонентом для здоровья.

Орехи. Как установили исследования, орехи положительно влияют на холестериновые показатели человека.

Так, например, при потреблении 60 граммов любых орехов в день было зафиксировано снижение общего уровня холестерина в крови, причём заметнее снизилась концентрация «плохого» холестерина (на 7,5 процентов).

Дополнительная особенность ореховой диеты заключается в том, что её польза лучше всего проявляется при минимальном избыточном весе тела.

Помидоры. В томатах содержится вещество ликопин (ликопен) — каротиноидный пигмент красного цвета. Именно ликопин и определяет окраску томатов и некоторых других плодов красного цвета.

Это вещество обладает мощными антиоксидантными свойствами, улучшая защиту клеток организма от повреждений и участвуя во многих других оздоровительных процессах.

К примеру, ликопин снижает уровень вредного холестерина в крови.

Чеснок. Своими антихолестериновыми свойствами чеснок обязан веществу под названием аллиин. Изначальная форма аллиина не несёт особой пользы, но в процессе пережёвывания чеснока или его нарезки аллиин превращается в аллицин, который способен чистить сосуды от холестериновых бляшек.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Полезные жиры омега-3 и омега-6 способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина и снижению «плохого», препятствуя образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Омега-3 и омега-6 содержатся в жирной рыбе (форель, скумбрия, сельдь, лосось и др.), в растительных маслах (льняное, рыжиковое, оливковое, конопляное), в грецких орехах, в авокадо и некоторых других продуктах.

Одним из простых и эффективных способов повышения концентрации полезных жиров в организме является употребление растительных масел, например, рыжикового или льняного.

Исследования Сибирского государственного медицинского университета выявили весьма полезные качества рыжикового масла для профилактики или в составе комплексного лечения гипертонии, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с ЖКТ.

Однако стоит подчеркнуть, что на рыжиковом или льняном масле нельзя жарить, так как полиненасыщенные жирные кислоты при нагревании разрушаются и образуют вредные вещества. Их следует добавлять в салаты или принимать дозированно (столовой или чайной ложкой, 2-3 в день). Для жарки рекомендуется выбирать подсолнечное, кукурузное, горчичное или оливковое масло.

Чай. Некоторые виды чая оказывают характерное действие для нормализации холестерина в крови. В эту группу входят зелёный и чёрный чай, так как в них содержится вещество танин, помогающее контролировать уровень холестерина.

Кроме того, как показало исследование Университета Кейптауна (ЮАР), проведённое в 2011 году, аналогичный эффект оказывает и чай ройбуш.

Компанию данным напиткам составляют имбирный чай и чай с куркумой, также препятствующие развитию атеросклероза и защищающие от сердечно-сосудистых заболеваний.

Йод. Наряду с чрезмерным употреблением жирной пищи, на резкое повышение вредного холестерина в организме влияет и плохая работа щитовидной железы.

 Йод оказывает положительное воздействие на функцию щитовидной железы, помогая ей в производстве гормонов, отвечающих за нормальный обмен веществ (метаболизм).

Таким образом рацион, включающий продукты с высоким содержанием йода, обеспечивает профилактические меры для контроля уровня холестерина.

Источник

Источник: http://red-health.ru/products-for-lowering-cholesterol/

Ссылка на основную публикацию